Fijne hartige tomatentaart, mosterd en provincie
Voici une recette rapide et de saison avec de bonnes tomates, la cœur de bœuf. Ma maman étant venu manger à la maison ce midi, je voulais une chose simple et rapide à faire avec les tomates qu’elle m’avait ramenée du jardin.
Servez simplement avec une bonne salade romaine ou sucrine bien croquante et c’est parfait !
Tarte fine de tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne et comté
Ingrediënten
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3-4 tomates cœur de bœuf (selon la taille)
- 3 C. naar s. de moutarde à l’ancienne
- 50 g de comté
- Une bonne pincée d’herbes de Provence
- Peper
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 200°.
Étalez votre pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Bestrijk vervolgens met volkoren mosterd en in dunne reepjes gesneden Comté-kaas..
Was de tomaten, snijd ze in dunne plakjes en leg ze op het deeg.
Bestrooi alles met Provençaalse kruiden en peper..
Bakken 15-20 minuten.
Emilie
Juliette
29.8.12Runderharten en Comtékaas op een dunne taart, ik heb lief ! Ik zou dit vanavond eten, Daarnaast ! Ik denk dat ik de oven maar aanzet ! (Ik heb alles wat ik nodig heb in mijn koelkast ^^).
Kusjes en een goed einde van de dag !
Juliette
Emilie
29.8.12Bedankt Juliette 😉
Koel, Ik ben blij dat het je inspireerde voor vanavond !!!
Kusjes, kusjes en een goede avond voor jou !
Muriël
29.8.12Het is waar dat het heerlijk was !… Opnieuw doen !
Leticia
29.8.12wel wel ! het is grappig dat ik gisteren mijn artikel over een tomatentaart heb geschreven, grote geesten ontmoeten elkaar !
Emilie
29.8.12Ja, je zei het, Ik kan niet wachten om die van jou te zien !!!
CrispX
29.8.12Dit is een taart die ik regelmatig maak, heel eenvoudig, slokje zon. Soms voeg ik geitenkaas of reepjes boerenham toe., jammie ^^
Een recept dat mijn toch wel grijze dag opfleurt. Bedankt 🙂 kusjes meiden
Emilie
29.8.12Dankzij jou CripX 😉
Kusjes
Lunesoleil
29.8.12Ik ga het proberen met Griekse zwarte olijven. , Ik geniet er nu al van 🙂
Emilie
29.8.12Hm
BoopCook
30.8.12hmmm een heerlijke taart, ik heb lief !
argon
30.8.12Ah ! ook bij jou thuis, van de tomaat !! Deze fijne taart is een klassieker die ik ook erg lekker vind., het is eenvoudig maar toch heerlijk !
Emilie
30.8.12Ja, de roep van tomaten is te sterk 😉
Bedankt Argone😀
Kastanje
30.8.12Een zekere waarde die duidelijk is, maar zo goed !
Emilie
30.8.12Bedankt Châtaigne 😉
Natalie
30.8.12Mhmmm onmogelijk om te weerstaan (zelfs zonder kaas)… Dit wordt morgenmiddag ons voorgerecht !
Bedankt voor het delen hiervan !
BiZ
Emilie
30.8.12Fijn dat je het leuk vindt en je ideeën geeft voor je lunch !
Dankzij jou 😉
Kusjes.
Sandrine
31.8.12Een zomerse taart waar je zelfs om 9.00 uur van gaat watertanden. (laten we nergens bang voor zijn !).
Bedankt voor dit mooie delen 😉
Mooie dag !
Emilie
31.8.12Hoi hoi hoi, je maakt me aan het lachen, het is waar, laten we nergens bang voor zijn !!!
Bedankt Sandrine😀
Jij ook een fijne dag !
nieuweling in de keuken
31.8.12Ik heb je blog ontdekt en eerlijk gezegd vind ik hem geweldig ^^
Ik hou van de sfeer! gefeliciteerd met dit heerlijke recept!
Emilie
31.8.12Wauw, hartelijk dank, Beginner in Koken, voor je complimenten., Het verwarmt ons hart ^_^
Lunesoleil
2.9.12Hallo Emily
Hier zet ik mijn tomatentaart in de oven , De bodem heb ik ingesmeerd met Périgord walnootmosterd die ik in de koelkast had staan , verkruimelde boursin met walnoten en vijgen. Snijd vervolgens mijn twee vleesharttomaten in plakjes , bestrooid met basilicum en een scheutje olijfolie om af te maken met een plakje geitenkaas om de porties te definiëren en ik heb zojuist mijn zwarte Griekse olijven toegevoegd die ik vergeten was , voila 🙂
Ik was verrast door de prijs van tomaten 4.20 het dubbele van die van de anderen , Ik kocht er maar twee, die ik voor bijna € 2 kreeg en ze vulden mijn hele taartvorm ….
Delphine
4.9.12Hmm, deze zomer heb ik samen met vrienden de tomaten-mosterdtaart ontdekt, en sindsdien heb ik er geen één meer gedaan, ook al had ik mezelf beloofd er een te doen zodra ik terugkwam ! Ik moet snel aan de slag 😉
Emilie
4.9.12Het is waar dat het behoorlijk verslavend is en zo eenvoudig te doen. !
Lunesoleil
8.9.12Ik heb er net nog één gemaakt met iets minder mosterd omdat ik iets te veel heb toegevoegd of misschien is mijn notenmosterd wel erg sterk.
En ik vond hartkerntomaten half goedkoper dan de eerste keer op de plek dat ik een kg nam , Kan niet alles erin stoppen …. Ik nam Maasdam dat ik in stukken heb gesneden … resterende zwarte olijf en basilicum … 🙂
Emilie
10.9.12Perfect al deze kleine aanpassingen, Dit is de keuken !!!
eva-mona
21.9.12Ik vind dit recept voor tomatentaart leuk op basis van mosterd. Ik deed het ook !
Emilie
21.9.12Bedankt Eva-Mona, Het is waar dat het eenvoudig en snel is !