Karameltaartjes met pinda en gezouten boter

Tartelettes aux cacahuètes

Comment dire… ces tartelettes aux cacahuètes et caramel beurre salé sont un craquage complet ! Elles sont un peu le diable en personne car quand on a commencé à en manger une bouchée, on ne peut plus s’arrêter ! Oui, car qui n’aime pas les cacahuètes (je m’excuse par avance pour les allergiques qui liraient ce post) et le caramel beurre salé, et bien je vous le demande ?! L’idée m’est venue un peu par hasard, je refaisais du gezouten boter karamel afin de changer mes photos qui dataient de Mathusalem (expression de la guerre), et là je me suis dit pourquoi pas une tarte aux noix… maar aangezien het nog geen walnotenseizoen is en ik er geen meer in huis heb, Ik ging pinda's halen bij de biologische supermarkt… en zo is dit recept ontstaan. Niet veel ingewikkelds in dit recept, gewoon een deeg om te koken, een karamel om te maken en alles om in elkaar te zetten !

Ik kan je dus alleen maar duwen (niet in een vacuüm !) om dit recept te maken, dat een beetje moordend is (Ja, zoals veel desserts hier in de buurt, dat geef ik toe !!!). Kom op, ik verlaat je omdat ik nog steeds probeer deze p!§*!! advertenties die er lelijk uitzien op de blog !

Tartelettes aux cacahuètes et caramel

Tartelettes aux cacahuètes recette

Karameltaartjes met pinda en gezouten boter
Giet 6 taartjes
Opnemen
printen
Ingrediënten
  1. 250 g ongezouten geroosterde pinda's
  2. VOOR HET PAARDEEG
  3. 250 g meel
  4. 125 gram boter
  5. 75 gr rietsuiker
  6. 1 ei
  7. 1 snufje zout
  8. VOOR DE GEZOUTEN BOTERKARAMEL
  9. 75 gram suiker
  10. 25 g halfgezouten boter
  11. 7 slagroom
  12. 1 g fleur de sel
Voorbereiding
  1. Om uw zoete gebak te bereiden, bewerk de boter en de suiker met de hand zodat de boter wordt "zalf". Voeg vervolgens het hele ei toe en werk het mengsel opnieuw. Voeg de bloem en het zout in één keer toe en mix tot je een glad beslag krijgt.. Vorm een ​​bal en zet in de koelkast 30 minuten.
  2. Verwarm de oven voor op 180°.
  3. Verdeel het deeg over het werkoppervlak en plaats het in kleine vormpjes. Snijd eventueel de randen bij met een mes en prik met een vork gaatjes in de bodem.
  4. Blanco bakken 15 minuten.
  5. Maak ondertussen de gezouten boterkaramel, Maak hiervoor een droge karamel met de suiker. Verwarm de room en voeg deze beetje bij beetje van het vuur toe aan de karamel. Goed roeren.
  6. Voeg dan de fleur de sel toe en dan beetje bij beetje de boter in stukjes. Roer tot een gladde en romige massa.
  7. Verdeel de pinda's over de taartbodems en bedek ze met karamel.
  8. Laat afkoelen 1 uur voor het eten.
aime & beheer https://aime-mange.com/
Recette de Tartelettes aux cacahuètes

Tartelettes aux cacahuètes

Tartelettes aux cacahuètes

Goede pindataartjes !

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
36 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Tarte aux Groseilles {veganistisch}
Tarte aux Groseilles {veganistisch}
Amandel Vegan King Cake – kastanjes
Amandel Vegan King Cake – kastanjes
Veganistische galette des rois met yuzu
Veganistische galette des rois met yuzu
Kersttaartje van witte chocolade, pinda {veganistisch}
Kersttaartje van witte chocolade, pinda {veganistisch}
Notentaart {veganistisch}
Notentaart {veganistisch}
Perencrumble {veganistisch – zonder gluten}
Perencrumble {veganistisch – zonder gluten}
Karameltaartjes met pinda en gezouten boter

vorig

Pavlova met rood fruit
Karameltaartjes met pinda en gezouten boter

Als vervolg op

veganistische chocolademousse

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

36 Opmerkingen