Viikunatartletit, ricotta ja pistaasi
S’il y a bien quelque chose qui nous divise avec Monsieur c’est bien la question de l’utilisation du fromage dans un dessert. Que ce soit pour ces tartelettes figues, the mutabbaq ou encore le cheesecake, Monsieur n’est définitivement pas fan alors que moi si ! Bref de temps en temps je me fais plaisir (il n’y a pas de mal à se faire plaisir non ?!) et j’associe fruits et fromage comme ici avec les figues et la ricotta. hyvä tiedän, c’est vraiment la saison des toutes dernières figues mais que voulez-vous je suis tellement accro que j’en profite jusqu’au bout. Jos et todellakaan löydä viikunoita, voit korvata ne päärynöillä., Minusta se voisi olla aika hyvä. Joka tapauksessa tiedoksi, Monsieur rakasti sitä joka tapauksessa, ah näitä miehiä…
Nämä tartletit sopivat täydellisesti jälkiruoaksi "on kaunis äiti tulossa teelle ja minulla on vain vanha paketti keksejä kaapin takaosassa", koska 25 minuuttia max se on pakattu/punnittu (oi isoäidin ilme !), lyhyesti sanottuna se on valmis !
- 1 lehtitaikinapohja
- 6 lukuja
- 200 g ricottaa
- 1 Keltuainen
- 40 g ruokosokeria
- 1 ruokalusikallinen appelsiininkukkaa
- Hunajasta
- 50 g pistaasipähkinöitä
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Leikkaa lehtitaikinakuori noin suorakaiteen muotoiseksi 6 cm per 12 cm.
- Sekoita munankeltuainen ja sokeri keskenään ja lisää ricotta ja appelsiininkukka.
- Levitä tämä seos taikinan suorakulmioiden päälle ja lisää sitten neljään osaan leikatut iguet.
- Viimeistele ripottelemalla hienonnettuja pistaasipähkinöitä ja lisäämällä teelusikallinen hunajaa jokaiseen tartlettiin.
- Leipoa 15 pöytäkirja.
Hei Lumiya
15.11.16Hei 🙂
Kuvasi ovat loistavia ja nämä paahtoleivät näyttävät erittäin maukkailta. ! Kaunis työ ja mikä herkku silmille ! 🙂
Suukkoja,
Menetä se
Emilie
14.12.16Kiitos paljon tästä mukavasta kohteliaisuudesta <3
Suklaa kerma
18.11.16Hmm, vatsani korisee 🙂
Emilie
14.12.16Ahah, sellainen vaikutus sillä täytyy olla 😉
Yordas
28.11.16Hyvä idea. Kauniita kuvia 🙂
Emilie
14.12.16Merciiiiii 😉