Tartines aux champignons des bois {vegan}

 

La dernière cueillette de champignons que j’ai fait, c’était l’année dernière quelques jours seulement avant d’accoucher (oui j’étais en super forme), alors la première cueillette de cette année avait un petit goût de je ne sais quoi, qui ressemble à de la nostalgie ! De retour donc, de la première cueillette de champignons de l’année avec une Mini-Mademoiselle en portage sur Monsieur, nous avons eu envie de profiter de ce que nous offre la nature, tout simplement. Et quoi de mieux que des tartines réalisées avec le pain complet fait la veille ?! Sur le retour, on s’est arrêter pour ramasser du thym frais, et je dois dire que l’idée à été plutôt bonne car c’est vraiment mais alors vraiment meilleur avec !

Du bon pain, de bons ptits champignons (champis pour les intimes !), un peu d’ail, de thym et d’huile d’olive, voilà une liste d’ingrédients parfaite pour vous régaler !

recette tartines aux champignons

Tartines aux champignons

Tartines champignons

Recette tartines champignons

Recette tartines aux champignons

Tartines aux champignons

Emilie

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14 Commentaires
  • ça à l’air top comme petite recette, et avec juste une quiche dans le ventre, elles me font plus qu’envie ! Ah les joies de la vie à la campagne ! Bises Emilie

    • Emilie
      12.11.14

      Merci ma belle ! C’est vrai que c’est pratique d’avoir les montagnes juste à côté, la prochaine fois j’essaye de te livrer !!!
      Bises

  • Rouge velours
    10.11.14

    Tout simple et délicieux!
    Merci Emilie!

    • Emilie
      12.11.14

      Merci ma belle, c’est vrai que c’est souvent les choses les plus simples qui sont les meilleurs !!!

  • C’est tellement beau à regarder…. je suis certaine que c’est aussi très bon!

    • Emilie
      12.11.14

      Oh merci beaucoup, c’est vrai c’est à tomber !

  • BoopCook
    11.11.14

    plus qu’appétissant

  • Pauline
    12.11.14

    J’adore les tartines salées ! Les soirs d’hiver j’aime les repas-tartines ou les repas-fromages-pain maison-bon vin !
    Sans transition, tu es jeune maman ? Adepte du portage toi aussi ! Mini-Mademoiselle va se régaler avec une maman aussi talentueuse en cuisine !

    • Emilie
      12.11.14

      Ah je suis tout comme toi, c’est tellement simple et réconfortant !
      Oui Mini-mademoiselle à 14 mois maintenant et nous l’avons beaucoup porté en porte-bébé physio et en écharpe et nous la portons toujours pour faire des longues balades car elle veux aussi beaucoup marcher seule !
      Merci pour tes jolis compliments Pauline 😉

      • Pauline
        13.11.14

        Ma poupette a bientôt 5 mois (déjà !), l’écharpe de portage m’a sauvé la vie !!! Pour le moment, je n’utilise que ça pourtant j’ai aussi investi dans un porte-bébé physio, ça sera pour plus tard !
        Pour les tartines fromage-vin rouge, j’attends encore un peu car j’allaite donc c’est plutôt tartines fromage-Evian, pas la même saveur !!!!!

        • Emilie
          14.11.14

          Ah oui nous aussi le porte bébé avec réducteur nous a sauvé ! Oui je connais ça, je l’ai allaité presque 10 mois et en plus elle est allergique aux protéines de lait donc pour moi c’était pas de vin rouge et pas de fromage !!! Bisous à ta poupette

          • Pauline
            14.11.14

            Ce n’est pas l’endroit idéal pour papoter de ça mais allaiter jusqu’à 10 mois… mon rêve ! Bravo !

          • Emilie
            17.11.14

            C’est pas faux mais merci ma belle ! Tu y arriveras, ça passe vite !