Couve-flor assada e torradas de homus {vegano}
Vous connaissez mon grand amour pour les tartines, quelles qu’elles soient : à l’avocat, para cogumelos ou au fromage ou au faux-mage… bref les tartines sont parfaite pour un plateau télé ou un repas léger ! J’ai un deuxième grand amour, l’houmous (et les pois-chiches en général) ENTÃO, faites moi des tartines d’houmous et je suis la fille la plus heureuse du monde, oui je vous assure ! Aujourd’hui je vous propose des tartines de chou-fleur, j’ai donc choisi de mêler le chou-fleur tout juste rôti, pour qu’il soit encore croquant, à l’houmous pour une tartine juste wahoooo (Sim, apenas isso !) !
Esta noite, Por que não escolher uma boa série ou um bom filme e provar esses sanduíches com uma salada no modo de plataforma de TV ?!
- 1/2 couve-flor
- 4 fatias de pão campestre
- 1 colher de sopa de zaatar
- Azeite
- Para Houmous
- 200 g grão de bico
- 6 colheres de sopa de tahine (Creme de gergelim)
- 2 dentes de alho
- o suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de água
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1/2 c. em c. Sel
- Para Houmous, esmagar dentes de alho e sal com argamassa.
- Em um liquidificador, Coloque o grão de bico e a preparação do alho/sal.
- Misture e adicione a água, suco de limões, azeite e tahiné depois misture novamente, A mistura deve ser mais ou menos suave. livro legal.
- Corte o repolho da flor em papel alumínio e corte as fatias de meia espessura de centímetro.
- Coloque em uma assadeira, Regue com uma garoa de azeite e zaatar e assar 10 minutos a 220 °.
- Abra o pão do país, Parte -o com Houmous e adicione a couve -flor assada.
Emilie
ouve
5.5.17Je partage le même amour que toi pour les tartines et le houmous alors autant te dire ces tartines vont vite se retrouver dans mon assiette 🙂
unadamantinderoses
6.5.17Oh ! Comme elles ont l’air délicieuses ces tartines