Утконос тост, лабне и шестерни {веган}
Voilà une petite recette bien fraîche qui tombe à pic avec les chaleurs actuelles, des tartines d’ornithogales au labné maison. Je suis sûre que vous connaissez les ornithogales parce que si vous me suivez depuis un peu de temps, j’en avais déjà fais une tarte printanière ou simplement servies avec une buratta. Mais si vous ne connaissez pas, pour le petit topo, ça ressemble à une asperge sauvage mais ça n’est pas une asperge sauvage ! Bref c’est une plante sauvage qui pousse à la fin du printemps, donc si vous avez du mal à en trouver (ce qui peut être le cas), замените их тонкой зеленой спаржей, даже если она не будет такой же !
Тосты — идеальное горячее блюдо,
подали их с хорошим смешанным салатом или простым салатом, и вперед ! И тогда этот рецепт - еще и возможность приготовить свой овощной лабне. (или нет) дом, если вы знаете лабнех и привыкли его покупать, вы увидите, что это все еще очень просто сделать самостоятельно. А то если с жарой не очень хочется включать духовку (что я полностью понимаю), либо ты поджариваешь хлеб в тостере, либо вообще не поджариваешь !
Утконос тост, лабне и шестерни {веган}
НАЛИВАТЬ 4
- 4 ломтики хлеба на закваске
- 1 букет орнитогалеев (окружающая среда 20)
- 200 г соевого йогурта
- 20 г кедровых орехов
- 1 зубчик чеснока
- несколько листьев мяты
- сладкое оливковое масло
- Вы продаете
- Накануне, кефир откинуть на дуршлаг, накрытый марлей, и оставить остывать.
- День после, приготовь свой тост.
- приготовить крылышки 5 мин пара, затем отложите.
- Смазать ломтики хлеба и испечь их 10-15 минут при 180°, чтобы приготовить их на гриле. Из духовки, натереть их зубчиком чеснока.
- Соберите слитый йогурт из холодильника., положить в миску, добавлять 1 ложка оливкового масла и соли.
- Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде, хорошо перемешивая.
- Намазать каждый ломтик хлеба лабне, затем добавьте птичьи крылья, кедровые орешки и несколько листьев мяты.
