Apfelbutter mit Ahornsirup

Beurre de pomme

Ah le beurre de pommesavec Monsieur nous avons découvert les joies de cette petite recette durant notre voyage de noces au Québec, je vous offre donc aujourd’hui une petite part de mes souvenirsC’était l’hiver, il faisait sehr sehr sehr sehr sehr très froid et le sirop d’érable et le beurre de pommes étaient nos alliés du déjeuner (petit déjeuner en québécois !). Hé oui, car le beurre de pommes ça se tartine ! Persönlich, j’aime aussi beaucoup le manger avec du fromage blanc ou sur une Panna Cotta Zum Beispiel.

Alors profitez-en, car c’est plus que super facile à faire et c’est tellement bon

Beurre de pomme

Ohnehin, Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept genauso gut gefällt wie mir. !

Apfelbutter mit Ahornsirup

Zutaten (gießen 2 Töpfe)

  • 8-10 Äpfel (Boskoop, braeburn, Reinettes)
  • 120 g Butter
  • 13 cl leichter oder mittlerer Ahornsirup
  • 1 C. bei c. Zitronensaft

Beschreibung

Die Äpfel schälen und vierteln.

Alle Zutaten in einen Topf geben und kochen lassen 45 Minuten bei schwacher Hitze.

Die Zubereitung fein vermischen, bis ein Püree entsteht, und in luftdichte Gläser füllen..

Beurre de pomme

Bleib ruhig.

Emilie

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25 Kommentare
  • Olivia
    21.3.13

    mmmhmm, dein Rezept lässt mir sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen !!!

  • Mama Dine
    21.3.13

    Lecker !!! Das ruft mich zur Ordnung, Ich habe ein Rezept für Ahorn-Apfel-Butter, das darauf wartet, getestet zu werden 1 ein Gloups …..
    Kein Zweifel, es muss wirklich lecker sein !!!

    • Emilie
      21.3.13

      Lol !!! Oh ja, davon haben wir alle jede Menge. !!!

  • Natalie
    21.3.13

    Habe nie davon gehört ! Habe es noch nie geschmeckt ! Ich werde es versuchen, weil du mit so viel Vergnügen darüber sprichst, dass es Lust macht ! Branche
    PS : Québec,für uns, Es waren unsere Vorflitterwochen während eines ideal heißen und farbenfrohen Altweibersommers 😉

  • Studentenküche
    21.3.13

    Aaaah Ahornsirup, Wir lieben es so sehr! Ici, in Quebec, Es ist genau Zuckerzeit. Dies ist ein perfektes Rezept für die Saison, beruhigend und lecker 🙂

  • Co
    21.3.13

    Das sieht für mich wirklich gut aus ?

  • Pimouss Rose
    21.3.13

    es sieht so gut aus ! Ich halte das Rezept beiseite und verspreche, es auszuprobieren 🙂

  • Nadia Chougui
    21.3.13

    Wirklich ein Killerrezept, so einfach und so gut !

  • von acb 4 Du
    21.3.13

    Hmmmmmm, Ich habe das Gefühl, dass ich es lieben werde! Ich kannte die Apfelmarmelade im Tatin-Stil, die einfach himmlisch ist, aber nicht die Apfelbutter. Ich werde es bald versuchen, ich werde dich auf dem Laufenden halten. Schönen Abend

  • Lotte
    21.3.13

    Hmmm, das sieht nach einem echten Leckerbissen aus!

  • Kochparadies
    22.3.13

    Ich habe es schon einmal gesehen und es ist sehr verlockend
    Schöne Nacht
    Valerie.

  • Liz
    22.3.13

    Oh, das weckt in dir so großes Verlangen danach, Ich wusste es überhaupt nicht, Ein neues Rezept zum Ausprobieren in meinem Notizbuch, merci

  • BoopCook
    22.3.13

    es muss wirklich gut sein, Ich liebe es =)

  • Ah ! Apfelbutter, da ich es machen wollte !
    Ich muss wirklich anfangen ….
    Schöner Tag

  • Claire-tte
    22.3.13

    Oh, ich weiß ! Ich wusste es überhaupt nicht ! Welche Beschaffenheit soll es sein? ! Die Fruchtigkeit des Apfels, die Süße von Ahornsirup, die Cremigkeit der Butter… Ich kann es mir vorstellen, und es macht nur noch mehr Lust darauf !

  • Ach ja, jedenfalls, Der Grad der Völlerei ist sehr hoch!!
    hmmmmmmm!

    • Emilie
      22.3.13

      Ach ja, an Köstlichkeiten wird hier nicht gespart !!!

  • Veropapillen
    22.3.13

    Ah, Moi, Ich adoptiere ! Es muss köstlich sein. Prost und einen schönen Tag noch. Vero

  • JoNaNa
    22.3.13

    Abkühlen! Und wir werden sagen, dass das unsere Morgenportion Obst ist 😉

  • Valerie
    22.3.13

    Guten Abend, ich entdecke… Könnte man damit auch einen Biskuitkuchen garnieren??

    • Emilie
      28.3.13

      ich denke ja, Vielleicht zum Mischen mit Schlagsahne-Mascarpone, warum nicht !!!

  • Lili
    25.3.13

    Mmm, die fruchtige Schlachtung des Tages ! Ein sehr schönes Rezept, Bravo ! 🙂 Dicke Küsschen an euch beide !!

  • Marie
    25.3.13

    Oh, es muss wirklich gut sein !