Chia fresca à la pastèque

Bon on va pas se mentir, à l'heure qu'il est les 3/4 de la France sont en train de rôtir sur place, petit point météo à l'heure où j'écris ces lignes, il fait plus de 30 degrés dans l'appart' et je ne vous parle même pas de dehors ! Du coup depuis quelques jours je me nourris de glaces (pas top pour le bikini mais bon !) et je m'hydrate avec cette recette de chia fresca à la pastèque (mieux, beaucoup mieux pour le bikini !). Oui parce dès qu'il fait chaud la pastèque ça sauve la vie, car d'une ...

Cocktail de Noël aux airelles et à l’orange

24.12.2016 0

Et voilà, nous sommes arrivés à la veille de Noël, et moi je vous ai proposé ces derniers jours 10 recettes de Noël, pour que vous puissiez trouver votre bonheur afin de préparer les repas à venir. On termine donc avec un cocktail de Noël. Après le jus de pomme chaud voici un cocktail à base de cidre et de Grand Marnier qui j'espère saura vous séduire. Bon je n'ai pas pu goûter mais Monsieur à beaucoup apprécié ! Je ne vais pas vous retenir plus longtemps, mais je suis sûre que si vous n'aviez rien prévu pour ce soir, ...

Jus de pomme chaud aux épices

Après une idée d'apéritif hier avec les crostini de polenta, on passe maintenant à la partie sérieuse : le cocktail ! Bon, comme je ne bois pas d'alcool pour ces fêtes, je me suis dis que j'allais vous proposer quelque chose de soft qui sera parfait pour toute la famille ! Exit le traditionnel vin chaud on passe maintenant au jus de pomme chaud aux épices, un classique que j'ai essayé de revisiter à ma manière, car oui tout le secret réside dans les épices utilisées (ça fait un peu potion magique tout à coup, vous ne trouvez pas ?!). ...

Sirop de sureau et rhubarbe

Je crois que je ne vous ai encore jamais parlé de fleurs de sureau par ici, Monsieur m'a fait découvrir ça il y a quelques années et je dois dire que j'ai tout de suite aimé sa saveur. J'ai donc eu envie de faire mon propre sirop de sureau et d'y ajouter la saveur fraiche et acidulée de la rhubarbe. Bon ok, au début ça ne devait être qu'un test car je n'était pas vraiment sûre de l'association des deux, mais je dois dire que c'est vraiment délicieux. J'ai lu une fois que les choses qui poussent à la même ...

Cocktail aux épices de Noël et calvados

C'est reparti pour le marathon des fêtes de fin d’années, cette fois-ci avec la préparation du réveillon du 31. J'espère en tous cas que vous avez passé de belles fêtes de Noël, que vous avez eu plein d'amour et de cadeaux et que vous n'avez pas trop mangé ! Je commence donc cette reprise avec une idée de cocktail, car oui le champagne c'est bien mais c'est quand même un poil trop classique. Alors, on prend les bonnes résolution avant 2016 et on se prépare un cocktail aux épices pour finir l'année tout en douceur. Oui car ce long drink ...