Tarta de queso con yogur de cabra y limón
Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !
Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !
On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!
Tarta de queso con yogur de cabra y limón
Ingredientes (verter 6 emportes pièces de 10 cm)
- 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
- 1 faisselle de chèvre
- 50 azúcar de caña
- 2 huevos
- Le zeste d’un demi citron jaune non traité
- 1 C. en c. de maïzena
Pour le streusel
- 70 gramos de harina
- 60 g de azúcar moreno moreno
- 50 g de mantequilla
Descripción
Precalentar el horno a 120°C.
Para hacer el streusel, mezclar todos los ingredientes amasando con las yemas de los dedos.
Divida la masa en el fondo de los cÃrculos y hornee por 5 min, sacar del horno y reservar.
Mientras tanto, mezcle los huevos y el azúcar. Añadir el colador colado y los yogures a la mezcla., asà como la maicena luego revuelva.
Ralla el medio limón y añádelo a la preparación.
Vierta la mezcla en los cÃrculos y hornee por 30 hora de cocinar.
Desmoldar aún caliente.
Disfruta una vez que los pasteles de queso se enfrÃen., finalmente si puedes esperar !!!
También puedes acompañar tu cheesecake con un coulis de frutas por ejemplo.
Emilia
Emilia
6.5.12Participamos en la edición n°9 de revista deliciosa con esta receta !!!
También nos presentamos con nuestra receta de Crumble De Tomate.
Contenido del N°9 (publicación de la revista prevista para 15 Junio 2012):
• Fruta de temporada : La pesca
• Verdura de temporada : La tomate
• Ampliar... : la tarta de queso
costillas
27.12.15Delissieu
Emilia
14.1.16😉