Cupcakes mammaer {Halloween}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientôt alors nous nous mettons à l’heure américaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifié à la pâte à sucre pour un décor « so cute » et un peu terrifiant quand même !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dévoré ces cupcakes cet après-midi avec Léa, F. et Monsieur pour le goûter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pâte à sucre maison. Du vil fortsatt ikke ha flere unnskyldninger for ikke å glede alle til Halloween med denne godbiten..

Cupcakes mammaer {Halloween}

Ingredienser (Helle 8)

Til sjokoladebunnen

  • 90 g mel
  • 80 g myknet lett smør
  • 80 g rørsukker
  • 10 g bitter kakaopulver
  • 2 egg
  • 2 c. til s. av melk
  • 1 c. ved c. bakepulver

Til sjokoladeglasuren

  • 100 g god mørk sjokolade
  • 100 g melis
  • 60 g myknet smør
  • 25 g kokosmelk

Til mamma-dekoren

  • 250 g melis + 50 g
  • 1 c. til s. av vann
  • 13 g de marshmallows blancs
  • fargede smarties
  • litt smeltet mørk sjokolade

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Bland smør og sukker med en visp og tilsett eggene. Slå alt godt. Tilsett så melet, kakao og gjær til blandingen og rør med en slikkepott. Bland alt sammen med melken.

Fordel blandingen i muffinsformer dekket med foringer og stek. 13 min. Ta ut av ovnen og la avkjøles.

Lag glasuren, For å gjøre dette, start med å smelte sjokoladen i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen.. Pisk deretter sammen smør og kokosmelk, tilsett melis og visp til du får en veldig kremet blanding.. Ha så sjokoladen inn i blandingen med en slikkepott.

Legg frostingen på cupcakesene og jevn toppene til en jevn overflate.

For å lage din hjemmelagde sukkerpasta, bland melis og vann i en salatbolle. Sett marshmallowsene til å svelle 20 sekunder i mikrobølgeovnen og tilsett dem deretter i melisblandingen. Bland deretter alt ved hjelp av en mikser utstyrt med eltekroker til blandingen blir smuldrete.. Pass deretter for hånd ved å fordele blandingen på en arbeidsflate søtet med melis (som med mel) og bland godt til du får en jevn pasta. (det kan hende du må tilsette litt vann eller litt sukker avhengig av om deigen er for tørr eller for rennende). Hvis du ikke vil ta bryet, kjøp din ferdiglagde sukkerpasta !

Smør deretter sukkerpastaen på 2-3 mm ved hjelp av en kjevle, sørg for å sukker arbeidsflaten før.

Klipp strimler på ca 5 mm de store.

Pynt cupcakesene dine med sukkerpasta-strimlene og tilsett smarties for øynene, og tilsett deretter et snev av sjokolade for pupillene.

Cupcakes momies pour Halloween

Oppbevares kjølig eller i romtemperatur før servering..

SÅ, dette er den perfekte halloween-oppskriften, ikke ?!

Gledelig Halloween !

Emilie

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48 Commentaires
  • Natalie
    21.10.12

    Tiens, vais essayer de les rendre végétaliennes, ces momies 😉
    BiZ

  • quel régal
    22.10.12

    Même pas peur, je mordrai bien dedans. Excellente idée les bandelettes momie et les yeux smarties !

  • cookparadise
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thème à 100%
    Je te souhaite un beau début de semaine
    Valérie

  • Lili
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

    • Emilie
      22.10.12

      Hi hi hi merci beaucoup Lili 😉
      Bisous bisous

  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROP … BEAU !

  • meliescooking
    22.10.12

    superbe! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    • Emilie
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pâte d’amande je pense 😉

  • BoopCook
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j’adooore =P

  • poupougnette
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutôt moi qui courrais derrière pour les dévorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    bisous, bisous ♥

    • Emilie
      23.10.12

      Merci beaucoup Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Des bisous.

  • Lolotte
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! J’adore! Je suis fan!

  • Superbe idée!! j’adore!!!
    Bisous belle journée

  • Mchan
    23.10.12

    Génial justement je cherchais des recettes et comme j’ai acheté de la pâte d’amande pour faire les doigts de la sorcière la question précédente tombe à pic !!!!

  • Fraise basilic
    23.10.12

    J’adore ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur à chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’écran au boulot !

  • Ah j’adore, vous êtes trop fortes !

  • Reglisse
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais là je trouve qu’ils sont vraiment réussis !! J’adore !

  • Delphine
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    Bonne soirée, bises !
    Delphine

  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grâce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Félicitation!

  • grenobloise
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    • Emilie
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien à voir !!!
      Bisous bisous

  • Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

  • Nathalie
    31.10.12

    Vraiment super ton idée. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se régaler demain. Merci pour la recette

  • Adèle
    10.11.13

    Ils sont magnifiques!