Chokolade fondant {vegansk – uden gluten}

Fondant au chocolat vegan

Okay, Pâques est à peine passé de 15 dage, que je vous repropose déjà une recette au chocolat, mais que voulez-vous, on ne se refait pas !!! Et quelle recette au chocolat, un fondant au chocolat vegan. J’ai dû tester quelques versions avant d’obtenir la texture parfaite, mais le jeu en valait la chandelle car ces fondants au chocolat se dévorent en un rien de temps. Ud over, ils sont sans gluten et avec de la bonne purée de noisette et tous le monde sait que le combo noisette-chocolat est le meilleur du monde ! Bon, depuis que j’ai testé cette recette, le jus de pois-chiche est passé par là, så i dag kan jeg ikke lade være med at tænke, at pisket kikærtehvid tilføjet til opskriften kunne gøre konsistensen mere luftig… det er op til dig, om du vil teste !

Til madlavning er det som du føler, 8 minutter at have en fondant med et løbende hjerte og 10 minutter for en blødhed, der minder om en brownie… Fortsæt, gode fondanter !

Recette de Fondant au chocolat

Recette de fondant au chocolat vegan

Chokolade fondant {vegansk - uden gluten}
Hælde 5-6 fondanter
At udskrive
ingredienser
  1. 100 g mørk chokolade
  2. 80 g hasselnøddepuré
  3. 12 cl sojafløde
  4. 40 g flormelis
  5. 40 g majsstivelse
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 200°.
  2. Smelt chokoladen med sojacremen i en bain-marie eller i mikroovnen..
  3. Tilsæt hasselnøddepuréen, sukker og majsstivelse.
  4. Fordel dejen i smurte og meldrysede muffinsforme.
  5. Bage 8 minutter
aime & mange https://aime-mange.com/
 Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

87 Kommentarer
  • Til kokken
    21.4.15

    Fantastisk denne fondant !!

  • Nadia Chougui
    21.4.15

    Jeg tror, ​​at jeg ikke kan modstå denne opskrift ret meget længe !

    • Emilie
      22.4.15

      Ah så vil du fortælle mig nogle nyheder min smukke !

  • CookieM
    21.4.15

    … især uden smør : det er bedre 😉

  • Ohlalala men det er meget enkelt og mere, at teste absolut !!!

  • omg!!! SVIN!

  • fløjlsrød
    21.4.15

    Denne fondant interesserer mig, fordi jeg er mere og mere veganer. hvilken god opskrift!
    En tester!
    Tak Emily!

    • Emilie
      22.4.15

      Mange tak frøken, det er da godt !

  • Catherinette
    21.4.15

    Hvilken tortur kun at have dem på billeder ! 😉
    Det ser lækkert ud, og opskriften er også meget enkel. jeg elsker !

    • Emilie
      22.4.15

      Tak Catherinette det er dejligt !

  • Marie-Laure
    22.4.15

    Tror du jeg kan prøve med hel mandelpuré i stedet for hasselnøddepuré? Jeg glæder mig til at prøve opskriften, men jeg har ikke "hasselnøddepuré"-ingrediensen i skabet!!

    • Emilie
      22.4.15

      Så der er ikke noget problem, med evt. oliefrøpuré !

  • Clementine
    23.4.15

    Jeg ville tage en til min morgenmad ^^

  • Mathilde
    23.4.15

    hmmmm! Kan ikke vente med at prøve denne opskrift (og adoptere det)!

  • Det ser bare lækkert ud.. Og så nemt at lave! Tak for denne gode opskrift 🙂
    Og jeg er også en stor fan af chokolade.. 😉

  • Leah
    26.4.15

    ÅH GUD. Det ligner en KILLER!!!

  • David
    27.4.15

    En fantastisk side, lækre opskrifter, smagen af ​​gode ting !
    Tak.

    • Emilie
      27.4.15

      Tak David for disse komplimenter !

  • Jeg kom til skade… Jeg har ikke ret til chokolade lige nu. Efter-gastroen er altid forfærdelig kulinarisk, men jeg prøver også at komme på din blog ^^

  • wattoote
    29.4.15

    gå gå gå en rigtig morder

  • Tania
    1.5.15

    Testet og godkendt, simpelthen lækkert =)
    Jeg er glad for at kunne sætte kryds i boksen "søg efter den perfekte veganske fondant"
    Tak!!

    • Emilie
      1.5.15

      Mange tak Tanya, Jeg er mere end glad 😉

  • diabolobleu
    7.6.15

    Færdig, og jeg elsker det ! så smeltende , endnu mere smeltende end ikke-veganske opskrifter , hasselnødden får smagen af ​​chokoladen frem. Jeg beholdt denne opskrift, fordi den er så god .

    • Emilie
      8.6.15

      1 Tak josh, Det er altid dejligt at få feedback på dine opskrifter 🙂

  • Stephanie
    8.8.15

    Hej!

    Jeg er vegetar, og jeg kan godt lide at introducere veggie eller veganske retter. jeg lavede mad, under et familiemåltid, chokoladefondanter efter din opskrift og de var et hit!

    Tak fordi du deler dine opskrifter!

    Ser frem til at læse dig!

    • Emilie
      20.8.15

      Mange tak Stephanie, Jeg er glad for succesen med disse små chokoladefondanter !
      Smuk dag !

  • Marie
    11.8.15

    Jeg har lige testet og smagt en af ​​disse fondanter, det var perfekt ! Jeg holder den til side, især da det er virkelig hurtigt og enkelt 😉

  • Deboh
    28.11.15

    Jeg har lige prøvet denne opskrift. Hun er suveræn!! Nem at lave og flot resultat. Tak Emily!!

    • Emilie
      15.12.15

      Mange tak, Jeg er meget glad for at se, at mine opskrifter er populære 😉

  • Rose Citron
    7.12.15

    Kudos for denne opskrift, det er en succes! Hasselnøddepuré smagen er super kraftfuld, Det er en fornøjelse!

    • Emilie
      15.12.15

      Åh tak, jeg er glad for du kan lide denne opskrift !

  • Kathy
    22.12.15

    Bonjour, Jeg planlagde at lave disse fondanter til jul, men jeg har et lille spørgsmål : kan vi erstatte flormelisen med klassisk sukker i tilberedningen ? Tak 🙂

    • Emilie
      23.12.15

      Flormelissen giver en glat tekstur, men ja det er muligt !

  • Amelie
    18.2.16

    Hej, Jeg kommer også for at genere dig med et spørgsmål ! Din opskrift ser fantastisk ud, men jeg prøver at undgå soja, Tror du, jeg kan erstatte sojafløden med mandel- eller riskrem? ? På forhånd tak 🙂

    • Emilie
      28.2.16

      Jeg tror, ​​mandelcremen bliver god 😉

  • HÆRK
    23.2.16

    Bonjour, til hasselnøddepuréen, Jeg kan erstatte mandelpulveret i tilberedningen? Tak

    • Emilie
      28.2.16

      Ved en anden oliefrø puré ellers bliver det for tørt !

      • HÆRK
        29.2.16

        Bonjour, Jeg havde en idé om, at jeg lavede hjemmelavet mandelpuré af mandelpulver! Jeg har lavet din opskrift, det er lækkert! Tak Emily

        • Emilie
          1.3.16

          Åh tak så meget Manuella, fantastisk 😉

  • Testet og godkendt 😉 Tak !

  • Sebastien
    2.10.16

    Mest fremragende !
    Jeg ledte efter en vegansk chokoladeopskrift til min datter, og vi nød det.
    Derudover er det hurtigt og nemt. ! Godt gået og tak

  • mickey
    16.11.16

    hej 🙂

    Kan man erstatte sukkeret med agavesirup? ? tak 🙂

    • Emilie
      21.11.16

      Ja, men det kan godt gøre fondantens tekstur lidt tykkere..

  • Isabella
    26.11.16

    Tak Emily 🙂

  • Marie
    2.12.16

    Jeg faldt over denne opskrift i morges og i eftermiddags., det var allerede gjort.
    god opskrift, denne hasselnøddechokolade smag er fantastisk!! Føler ikke, at de klassiske ingredienser mangler!
    Imidlertid, Jeg var nødt til at tilberede dem mere end 8 minutter. Jeg vil hellere sige 15 minutter, måske har jeg overfyldt formene!
    Lækkert alligevel!!

    • Emilie
      14.12.16

      Arf ja jeg tror det kan afhænge af størrelsen på formene, mine var ret små !

  • solyan
    28.12.16

    Jeg smager en af ​​fondanterne, det er virkelig fantastisk !
    Jeg er virkelig overrasket over ingredienserne. !
    Tak 🙂

  • kastanje
    2.4.17

    Bonjour, denne opskrift ser fantastisk ud, Jeg vil gerne prøve det, bortset fra at jeg ikke har sojafløde.. Hvis jeg erstatter det med vegetabilsk mælk er det fint ?

    • Emilie
      4.4.17

      Ja det kan gå og det er endnu bedre hvis det er sojamælk !

  • Drømmer om mål
    28.7.17

    Kan vi erstatte majsstivelsen med halvfuldkorns- eller fuldkornsspeltmel? ?

    • Emilie
      28.7.17

      Ja, selvfølgelig, men den bliver ikke glutenfri længere. !

      • Drømmer om mål
        28.7.17

        Dette vil ændre teksturen? Majsstivelse er velegnet ?

  • achur
    6.8.17

    bare en lille ting jeg har lige opdaget din side super godt gået hasselnøddecremen jeg ved det ikke undskyld hvor jeg finder den ? MERCI

    • Emilie
      7.8.17

      Mange tak ! Hasselnøddepuré kan købes i økologiske butikker 😉

  • Emmanuelle
    4.2.18

    Opskrift testet og godkendt af min mand & moi 😀
    Det er faktisk super glat. !!

  • Madysone
    9.2.18

    God aften, kan jeg lave opskriften på en stor form ? Jeg har ikke børn.

    • Emilie
      26.2.18

      Ja det er muligt, men for det er det nødvendigt at tilføje 10 minutters madlavning ! Jeg håber, at resultatet stadig flyder, Jeg har aldrig prøvet 🙂

  • Ari
    25.2.18

    Jeg er blæst bagover ! Den er perfekt denne bløde/flydende chokolade, intet at misunde ikke-veganske opskrifter. Og glutenfri også, en sand glæde !

  • Marie
    2.3.18

    Bonjour,

    Det skal gøres om et øjeblik, eller hvis jeg gør dem i eftermiddag for at tage med i aften til venner, ville det være fint ? Den kan spises kold, du tænker ?

    • Emilie
      12.3.18

      Hvis du nogensinde gør dem på forhånd, midten af ​​kagen vil have tendens til at fryse, for at flyde skal de laves minutiøse !

  • Påske i Provence
    24.11.18

    Jeg opdagede din blog i dag med denne opskrift til at lave så hurtigt som muligt.

  • Ann
    27.12.20

    Bonjour, din ovn er i Celsius eller Fahrenheit ?

  • Berenice
    8.2.21

    Bonjour,

    Jeg har ikke en muffinspande… tror du, jeg kan putte det i et stort fad for at lave en brownie. Og hvor meget tilberedningstid tror du, der skal til? ?

    Tak

    • Emilie
      8.2.21

      Hej Bernice, du kan erstatte muffinskopperne med ramekins ( margarine + mel, så det ikke klistrer for meget !).
      Ellers giver det ikke meget i et stort fad desværre !

  • Francine
    29.8.22

    Fantastisk opskrift, vi nyder, Tak Emily! Bravo for vegansk og glutenfri, lykke!

  • Ungdom
    17.6.23

    Denne dessert er fabelagtig !!!
    At være, Jeg har folk, der kommer i aften, og jeg har ikke nok individuelle forme, Tror du det kan laves i en 24cm form ? Det er tilberedningstiden, der bekymrer mig mest. ??? Så hvad tror du ?
    Tak og god weekend

    • Emilie
      20.6.23

      Det er virkelig mere kompliceret en fondant i en stor form, Jeg ville have problemer med at give en tilberedningstid. !