Torta rovesciata allo yogurt con mele e carambar

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Quoi de plus classique et régressif qu’un gâteau au yaourt ?! Il a le goût de notre enfance, allora, l’associer à des pommes et des caramels c’était pour moi trop tentant (bah oui on ne se refait pas !) !  J’avais fait ce gâteau au yaourt renversé aux pommes pour mon équipe de bad’ (rassurez vous je n’en fais plus mais je reste leur capitaine !) et grands enfants qu’ils sont tous, a loro piaceva ! Si vous voulez changeril y aussi les recettes aux myrtilles et aux pommes sans lait.

Moelleux, fondant et régressif à souhaithumm c’est juste trop bon !!!

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Attenzione, si attacca alle dita !!!

Torta rovesciata allo yogurt con mele e carambars®

ingredienti (versare 1 tortiera)

  • 1 yogurt naturale
  • 2 barattoli di farina
  • 3 uova
  • 1 barattolo di zucchero di canna
  • 1 barattolo di mandorle tritate
  • 1 vasetto di crème fraîche
  • 1 bustina di lievito
  • 4 mele
  • 6 carambars®
  • 30 g di burro

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Preparare le mele, sbucciateli e tagliateli a spicchi grossi. Metteteli a rosolare in padella con il burro, laissez 5 minuti girandoli poi aggiungere i carambars®. Cuocere per 7 minuti coperto, mentre i caramelli si sciolgono e caramellano le mele. Metti le mele sul fondo dello stampo a cerniera

Versare lo yogurt in una ciotola e mettere da parte. Pulisci la pentola per misurare gli altri ingredienti.

Sbattere le uova con il pentolino di zucchero finché il composto non diventa spumoso.

Versare poi la farina, polvere di mandorle e lievito, mescolare delicatamente quindi aggiungere lo yogurt e la crème fraîche.

Versare l'impasto sulle mele e infornare 35 minuti.

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

lascia stare 5 minuti poi sformare la torta.

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Emilia

lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

44 Commenti