Torta rovesciata allo yogurt con mele e carambar
Quoi de plus classique et régressif qu’un gâteau au yaourt ?! Il a le goût de notre enfance, allora, l’associer à des pommes et des caramels c’était pour moi trop tentant (bah oui on ne se refait pas !) ! J’avais fait ce gâteau au yaourt renversé aux pommes pour mon équipe de bad’ (rassurez vous je n’en fais plus mais je reste leur capitaine !) et grands enfants qu’ils sont tous, a loro piaceva ! Si vous voulez changer, il y aussi les recettes aux myrtilles et aux pommes sans lait.
Moelleux, fondant et régressif à souhait… humm c’est juste trop bon !!!
Attenzione, si attacca alle dita !!!
Torta rovesciata allo yogurt con mele e carambars®
ingredienti (versare 1 tortiera)
- 1 yogurt naturale
- 2 barattoli di farina
- 3 uova
- 1 barattolo di zucchero di canna
- 1 barattolo di mandorle tritate
- 1 vasetto di crème fraîche
- 1 bustina di lievito
- 4 mele
- 6 carambars®
- 30 g di burro
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
Preparare le mele, sbucciateli e tagliateli a spicchi grossi. Metteteli a rosolare in padella con il burro, laissez 5 minuti girandoli poi aggiungere i carambars®. Cuocere per 7 minuti coperto, mentre i caramelli si sciolgono e caramellano le mele. Metti le mele sul fondo dello stampo a cerniera
Versare lo yogurt in una ciotola e mettere da parte. Pulisci la pentola per misurare gli altri ingredienti.
Sbattere le uova con il pentolino di zucchero finché il composto non diventa spumoso.
Versare poi la farina, polvere di mandorle e lievito, mescolare delicatamente quindi aggiungere lo yogurt e la crème fraîche.
Versare l'impasto sulle mele e infornare 35 minuti.
lascia stare 5 minuti poi sformare la torta.
Emilia
Lilli
30.5.13Ecco allora un simpatico invito all'indulgenza !! Sbalorditivo !!! Baci x
Chloe Delice
30.5.13Grande Emilia, mi fai venire l'acquolina come al solito’ ^^ Lo adoro ancora una volta!
Emilia
30.5.13Oh grazie mio caro 😉
LadyMilonguera
30.5.13Lo avrei fatto mio 4 lo dicono le ore !
Fabienne
30.5.13È davvero molto appetitoso !! Mi sono innamorato delle tue foto tramite Pinterest e sono felice di scoprire il tuo blog molto gourmet.
Fabienne
Soa B
30.5.13Voglio un po!!!!!!
BoopCook
30.5.13humm semplicemente delizioso ♥
Basilico Fragola
30.5.13Solo per assaggiarlo penso che sarei potuto andare a male !
Ma poi gli hai portato la torta tagliata ?
Emilia
30.5.13Lol ! Ebbene sì, mia piccola signora !!!
ghiaccioli
30.5.13mela e carambar, una combinazione deliziosa con un lato un po' regressivo come piace a me !
Agata (Eccesso gratuito)
30.5.13Mio mio mio mio, Tutto questo mi sembra delizioso! Bacio. Agata (http://libre-exces.blogspot.fr/)
Rosenoisette
30.5.13Adoro le torte di mele capovolte, ma lì con Carambar! Mi sto letteralmente sciogliendo~
buona serata
poupugnette
30.5.13Oh mio Dio!! l'uccisione di questa torta! avido e regressivo, Ne voglio un pezzo!! 😉
bella serata. Baci
Cindy
30.5.13Ne ho fatto uno di recente e ho scoperto che il carambar aggiungeva troppo zucchero alla torta.…
Emilia
31.5.13Ecco perché nella base non c'è troppo zucchero, compensa !
Castagna
30.5.13Oltre il mio, come sempre ! Con questa ricetta torno subito alla mia infanzia. !
Liz
31.5.13A chi importa se ti si attacca alle dita?, sembra bello!!
la fourmi Prima
31.5.13Questa torta è bellissima e deliziosa.. tutto caramellato e altro ancora!!! una delizia
Alloro e Menta
31.5.13Eccezionale, amiamo!!
baci
Estella
31.5.13Il mio stomaco adesso urla di fame vedendo la tua torta ! 🙂
Coralie
31.5.13Questa torta è super deliziosa, e per una volta con i carambar molto regressivi ! È una torta che non penso di fare abbastanza spesso.…
SoOhCliché
31.5.13100 % regressione, è perfetto per accompagnare questo grigio venerdì !
Malak // Pop & Bibita
31.5.13peccato per il lato regressivo, Ho una vera ossessione per il caramello in questo momento, quindi la tua ricetta è perfetta !
E comunque dei piatti carini 😉
Emilia
31.5.13Grazie bellezza mia, Adoro l'antiquariato e queste sono le mie ultime scoperte !!!
Sil
31.5.13Da testare presto !!!
@+
Dolcemente
31.5.13Allora che tentazione!!! E questo colore fa appello alla golosità, Ne avrei preso volentieri una parte!!!! Yum!!!!
Audrey
31.5.13Mio Dio, questa ricetta uccide ! Questa torta sembra deliziosa !
Vice 🙂
Caro Delightson (@delights_on)
1.6.13Oh mio Dio, non vedo l'ora di provarlo :)
Carine
1.6.13L'ho provato stamattina ed è delizioso. ! Grazie per la ricetta 🙂
Emilia
1.6.13Oh, grande Carine… grazie mille 😉
Allo chef
3.6.13Yum, questa torta sembra così buona !!
Maria
3.6.13Oh ma non sapevo che ti fossi comportato male, Lo faccio da allora 16 anni 🙂 Altrimenti questa torta, ma questa torta, come dire … Voglio un po !
Emilia
3.6.13Oh, una coppa sportiva !!! Grazie Maria 😉
Sil
9.6.13Un occhiolino ti aspetta sul mio blog.
http://les-saveurs-retrouvees.over-blog.com/article-gateau-au-yaourt-renverse-aux-pommes-et-carambars-118370480.html
Buona Domenica !
@+++
Emilia
9.6.13Grazie mille Syl ^_^
Lorenzo
13.6.13Le foto sono deliziose !! Baci ultra deliziosi e complimenti per questo nuovo design 😉
cancro42
15.6.13wow grazie per questa ricetta li ho fatti per mio marito e mio figlio li hanno adorati davvero :p Ogni fine settimana metterò in atto una nuova tradizione, la torta di mele carambar 🙂
Emilia
1.9.13Grazie mille Kenza per questo fantastico complimento, Sono felice che sia piaciuto a tutta la famiglia e adoro questo sistema tradizionale del fine settimana, abbiamo anche quello a casa 😉
Delfino
6.11.14Buonasera,
Lo desidero da molto tempo, Lo farò la prossima settimana ! Piccola domanda : Hai usato panna densa o liquida? ?
Emilia
7.11.14Ah, bello !!! Per questa ricetta utilizzo la panna liquida. !
Delfino
26.11.14Ricetta testata ! Una torta morbidissima, mele che si sciolgono e un buon profumo di carambar…senza che si attacchi ai denti !!
Emilia
26.11.14Grazie Delfina, è sempre molto bello vedere i tester tornare per dare i loro commenti, soprattutto quando sono positivi !!!
Chezoum Hasna
4.2.15Testato e approvato
un piccolo occhiolino per te qui http://chezoumhasna.com/2015/02/04/gateau-au-yaourt-pommes-carambar/
)))
Emilia
11.2.15Grazie mille Hasna, è adorabile !