Lazania Grzybowa

Lasagnes aux champignons

Je dois vous avouer qu’en ce moment avec Mini-Mademoiselle, mon cerveau fonctionne en mode « simplifié », alors il faut que je trouve des recettes faciles à faire et qui ne me demande pas une gymnastique cérébrale trop importante ! Et c’est le cas des lasagnes en général et surtout de cette recette de lasagnes aux champignons bien crémeuse… zobaczysz, elle a tout pour plaire à toute la famille ! On continue donc sur la lancée des recettes aux champignons de ses derniers temps (mais si, souvenez-vous du velouté de champignons ou de la focaccia aux champignons), a to nie koniec bo kolejne przepisy mają nadejść !

Kilka składników na prosty i szybki przepis (czego więcej można chcieć oprócz śmietanki !!!), które, mam nadzieję, przypadną Ci do gustu !

Lasagnes aux champignons

recette de Lasagnes aux champignons

Lazania Grzybowa
Wlać 4 Do 6 ludzie
Drukować
Składniki
  1. 8-10 arkusze lasagne (świeże, jeśli to możliwe)
  2. 600 g pieczarki
  3. 1 cebula
  4. 2 Ząbki czosnku
  5. 1/2 bukiet pietruszki
  6. startej gałki muszkatołowej
  7. 1 liść laurowy
  8. 1 filet d'huile d'olive
  9. Sól i pieprz
  10. DLA BESZAMELA
  11. 30 g masła
  12. 30 g mąki
  13. 25 cl świeżej śmietany
  14. 25 cl mleka
  15. Sprzedajesz
  16. Gałka muszkatołowa
Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 200°.
  2. Posiekaj cebulę i pokrój grzyby, jeśli to konieczne. Wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego skropionego oliwą z oliwek, podsmażamy na dużym ogniu i dodajemy posiekany wcześniej czosnek i liść laurowy. Gotuj, aż woda z grzybów odparuje, a następnie dodaj posiekaną natkę pietruszki. Sezon z solą, pieprz i gałka muszkatołowa.
  3. Do beszamelu, Rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę, wymieszać i pozostawić do zasmażki. Stopniowo dodawać mleko i śmietankę, dobrze mieszając. Doprawić solą i gałką muszkatołową.
  4. W naczyniu do pieczenia, dodać łyżkę oliwy z oliwek i przykryć 2 Lub 3 arkusze lasagne. Następnie naprzemiennie dwa razy, grzyby, beszamelem i parmezanem kończąc na beszamelu i parmezanie
  5. Upiec 35 minuty.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
  Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

34 Uwagi
  • LadyMilonguera
    25.2.14

    Twoja lasagne może tylko mnie zadowolić…

  • Wyglądają świetnie, Nigdy nie myślę o dodaniu grzybów do mojej lasagne, to pomyłka, il faudra que je goûte ça 🙂
    Cecylia

  • Lidia
    25.2.14

    Uwielbiam ! Pocałunki

  • BoopCook
    25.2.14

    elles ont l’air vraiment mais vraiment troooop BONNES ! ;P

  • I enjoy the meatiness and earthy flavor that mushrooms bring to a dish. This sounds divineespecially that béchamel!

    • Emilie
      25.2.14

      Thanks so much for your message !
      By the way, I love your blog

  • Marion
    25.2.14

    Koniecznie muszę wypróbować ten przepis. !

  • Kuchenka
    25.2.14

    Les recettes simples sont les meilleures ! Je n’ai jamais fait de lasagnes aux champignons mais je vais tester avec ta recette c’est sûr !

  • Une jolie recette, de lasagnes, originale!

  • I
    25.2.14

    C’est une très bonne idée! Uwielbiam!

  • Julia
    25.2.14

    C’est pas grave si tes plats te paraissent simples, My, ils nous semblent délicieux ! Et les champignons, j’adore ça et j’en cuisine beaucoup aussi en ce moment : risotto, terrina warzywna… Zobaczysz, Bez problemu ! Twoja lasagne jest super apetyczna !
    Pocałunki

  • Do szefa kuchni
    26.2.14

    Ja, która uwielbia makarony i grzyby, Bardzo lubię ten przepis !

  • Aleksandra
    27.2.14

    przetestowane i zatwierdzone ! Właśnie dodałam trochę sosu ostrygowego do moich grzybów, a także trochę bekonu, aby zrobić kompletne danie !

  • Grenoble
    5.3.14

    Mini-Mademoiselle <3 <3 <3 Awwww trop chou !

    Zawsze preferuję prostotę ! Dziękuję za ten przepis 🙂

    • Emilie
      6.3.14

      Dziękuję moja piękna, musimy się zobaczyć !!!

  • Ariaevanna
    8.3.14

    Wydaje się być dobre! Z drugiej strony, wegański beszamel może być lepszy. W każdym razie do przetestowania!

    • Emilie
      10.3.14

      Tak, czemu nie z mlekiem owsianym, uwielbiam ten pomysł !

  • Sab
    9.3.14

    Ouhhhh Wydaje się proste w wykonaniu i przede wszystkim pyszne !! notuję ! Mercy 🙂

  • Patrycja
    25.3.14

    Świetny pomysł ! Uwielbiam grzyby … Wszystko! WIĘC, Przyjęłam go do swojego jadłospisu w tym tygodniu … Zaplanowany na niedzielę w południe …
    Tu jest link do przepisu, jak zawsze!
    Merci & Miłego tygodnia 2!

    • Emilie
      25.3.14

      Bardzo dziękuję Patrycji 😉
      Dobrego tygodnia dla ciebie !

  • tugba
    13.11.14

    Bonjour,
    Masz bardzo fajną stronę, przepisy i zdjęcia są naprawdę ładne, czy mamy prawo drukować Twoje przepisy.
    Meece…

    • Emilie
      14.11.14

      O, bardzo dziękuję za te miłe komplementy ! Nie martw się o drukowanie przepisów w osobistym otoczeniu, jest do tego stworzony 😉

      • tugba
        14.11.14

        Dziękuję bardzo 🙂 ..

  • Kuchenka
    6.12.14

    Cześć Emily ! Receptura sprawdzona i zatwierdzona ! Rozkosz ! Udostępniłam przepis na moim blogu tutaj, jeśli chcesz zobaczyć : http://www.socook.net/lasagnes-aux-champignons-et-au-parmesan.html

    • Emilie
      7.12.14

      Oh niesamowite, bardzo dziękuję moja piękna 😉

  • Maurycy
    8.11.15

    Bonjour,

    Przetestowałam przepis z borowikami i bardzo mi smakował, jednak ilość beszamelu wydała mi się zdecydowanie za rzadka (może coś przegapiłem..) czyli pierwsza warstwa ciasta (pod ) nie było bardzo dobrze ugotowane, a inne były dobre, po prostu beszamel był niewystarczający i niewystarczająco kremowy?

    • Emilie
      8.11.15

      Dziękuję bardzo Lucyno ! Z drugiej strony nie wiem, co mogło się stać z taką ilością beszamelu., może wielkość naczynia ?!

  • Ingrid
    12.1.16

    Dziś po raz drugi robię ten przepis.. Zostaliśmy pokonani ! Jestem nowicjuszem wegetarianinem i znalazłem ten kompromis, aby zastąpić mięsną lasagne mojej mamy, którą tak bardzo kochałem… Pan jest mięsożercą, nie wzbrania się przed daniem. Zawsze ma plastry szynki do nadzienia ^^

    Dziękuję za ten pyszny przepis Emilko !

    • Emilie
      14.1.16

      Dziękuję bardzo Ingrid, Cieszę się, że moje małe dania są adoptowane 😉