Rostade sommargrönsaker med zaatar

légumes d'été rôtis

On reste dans l’inspiration moyen-orient de ces derniers jours, oui, car après les aubergines farcies voici petite recette de légumes d’été rôtis au zaatar. Quand nous avons pris la décision d’arrêter Emilie and Lea, nous nous sommes vu quelque fois pour mêler nos compétences et nous aider dans la démarche de création de nos 2 nouveaux blogs respectifs. J’ai donc fait cette petite recette pour le déjeuner d’un de nos jours de travail, et je dois dire que Leah blev förförd av dessa små grönsaker. Inget för komplicerat i detta recept, ja eftersom bygget av bloggen tar mig tid, Jag behövde inte spendera timmar i köket !

Och det var också så jag upptäckte rostade kikärter, (men om du vet så ser vi dem blomma på bloggar som aperitif !), för det här receptet, locket på min olivolja har tappats, och mycket men sen hamnade för mycket olja mitt i grönsakerna !!! Glöm det, vi njöt fortfarande av denna improviserade stekning !

Rostade sommargrönsaker

Sommar grönsaksrecept

Rostade sommargrönsaker med zaatar
Häll i 2-3 människor
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 4 små auberginer
  2. 2 zucchini
  3. 200 g kokta kikärter
  4. 2 matskedar zaatar
  5. 1 filet d'huile d'oliv
  6. 1/2 gäng mynta
  7. Salt och peppar
Förberedelse
  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Skär auberginema i 4 eller in 6 i längden.
  3. Skär zucchinin på samma sätt.
  4. Lägg alla grönsaker på en plåt.
  5. Häll en klick olivolja ovanpå och tillsätt sedan zaatar, salt och peppar.
  6. Baka 30-35 minuter, rör om då och då.
  7. Tillsätt den hackade myntan.
aime & många https://aime-mange.com/
  Rostade sommargrönsaker

Servera helt enkelt med couscousgryn och njut !

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

12 Kommentarer
  • Cannelle kanel
    6.10.14

    Trevligt recept! Bilderna är vackra!

  • Leah
    6.10.14

    Klart att det var för bra ! Inte ens ett problem med oljan 😉
    Jag trivdes och jag saliverar fortfarande…
    När träffas vi !?
    Kyssar

    • Emilie
      6.10.14

      Lol 😉 Tack fröken !
      Nästa helg ?!

  • Lilja
    6.10.14

    Så det är sant att bilderna är vackra och vid den här tiden när jag inte har förberett något ännu skulle jag vilja ha det levererat !

    • Emilie
      6.10.14

      Tack så mycket Lily ! Ska fundera på att göra en libanesisk catering då 😉

  • Det ser gott ut! jag avgudar!

  • Louise
    6.10.14

    Det finns inget att säga, Rostade grönsaker är riktigt bra !

    • Emilie
      7.10.14

      Ja det är klart, Jag skulle inte klara mig utan min ugn !!!

  • Jag känner en som skulle ha satt sig vid bordet med dig… Jag älskar rostade grönsaker och den här bilden gör dig hungrig!

    • Emilie
      7.10.14

      Men det hade varit med nöje Céline, beroende kontrast !!!