Frollini milionari
Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!
Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !
Juste une tuerie ce truc !!!
Frollini milionari
ingredienti (pour une quizaine)
Versare la base di pasta frolla
- 210 g di farina
- 170 g di burro
- 60 g zucchero di canna
- 1 C. a c. di bicarbonato
- 1 pizzico di fior di sale
Per il caramello
- 400 g di latte condensato zuccherato
- 170 g di burro
- 4 C. a s. sciroppo d'acero
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di fior di sale
Per il cioccolato
- 340 g di buon cioccolato fondente o al latte
- 1 C. a c. olio di cocco
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
Cospargere il burro, farina, zucchero, bicarbonato e sale insieme fino ad ottenere una pasta omogenea. Foderare uno stampo rettangolare o quadrato con carta da forno e aggiungere la pasta frolla. Bucherellare con una forchetta e infornare 5 minuti poi abbassate il forno a 150° e lasciate cuocere 35 min. Lasciate raffreddare.
Prepara il caramello, per quello, scaldare insieme il latte condensato e lo sciroppo d'acero in una casseruola e mescolare continuamente. Aggiungere il burro a pezzetti, fior di sale e vaniglia e mescolare fino ad ottenere un caramello denso che ricopre il cucchiaio. Versare il caramello sulla pasta frolla raffreddata e conservare in frigorifero 30 minutes minimum.
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de coco et versez sur le caramel refroidit. Égalisez la surface et réservez au frais.
Coupez en carrés et enjoy !
Emilia
argon
19.3.13ouh lalala la mais combien de calories … ??? j’adore aussi mais avec modération, sous peine de plus rentrer dans le bikini !! merci pour cette délicieuse recette !
Emilia
19.3.13Oui ça c’est sûr !!!
Olivia
19.3.13Tu m’étonnes qu’on « enjoy » !!! 🙂
Baci !
Emilia
19.3.13😉
Paulette Hulmann
19.3.13J’ai une recette qui resemble un peu à cela. Le sablé est fait avec ajout de noix de coco et cuit 15mn , et je mets directement le lait condensé mélangé au sirop d’érable sur la pâte et je remet le tout au four pour 10mn et mets la couche de choc ensuite.
Je vais de suite tester cette recette.
Amitiés Paulette
Lilli
19.3.13Sono così belli ! Bravo !!
Emilia
19.3.13Grazie bellezza mia !
Caro Delightson (@delights_on)
19.3.13confermo, vous ravivez mes papilles avec cette recette les filles !!
Maria
19.3.13Une des recettes préférées de ma mère, je lui en fais à chaque retour en France. 🙂
Emilia
19.3.13Je la comprends !!! 😉
melie's cooking
19.3.13Une belle recette bien gourmande que je vais tester! Superbe photo également.
Chocociframboise
19.3.13Yum ! THE tuerie ! J’adoore ! 😉
Falsocuoco
19.3.13Un gros espèce de mono-gros-twix ?
Emilia
19.3.13sì è quello !!!
BoopCook
19.3.13trop bon ! une vraie tuerie ! ;P
Lucia
19.3.13Ciao! je vous ai tagguées! affari
Emilia
19.3.13Merci !
E
19.3.13Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!
cookparadise
20.3.13Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler
A presto.
Valeria.
Happy Us
20.3.13Ouahh!!! Sembra così bello!!
Juices And Cakes
20.3.13Je morfle et je bave accessoirement… (:
Cibo,Fotografia & Francia
20.3.13Allechant
Maria
20.3.13Oh làlà ça a l’air troooop bon !
CrispX
20.3.13Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, una delizia ! Baci ragazze !
Emilia
20.3.13Je sais, je sais on vous torture !!! 😉
stephatable
20.3.13ça je l’ai déjà fait.. vous avez raison c’est une tuerie 😉
Estella
22.3.13J’ai toujours voulu en faire (mais mon fessier n’est pas trop d’accord avec cette idée…)
Tes photos me donnent tellement envie ! 🙂
Emilia
22.3.13Mon fesier n’était pas d’accord non plus mais bon !!! 😉
Whoa
22.3.13Mais qu’elle tuerie ! Si j’ai le temps je testerai une version de shortbread prochainement car je ne résiste plus à ces délicieuses photos 🙂
Emma
26.3.13Peut-on remplacer l’huile de coco par autre chose?
Merci pour votre blog, lui è fantastico!
Emilia
28.3.13Salut Emma ! Sì, puoi semplicemente farne a meno, non è obbligatorio !
Grazie a te 😉
Cindy
26.3.13Non l'ho mai preparato o mangiato prima ma oh mio, vedendo tutte queste ricette su internet non vedo l'ora di provarle!!!
Freddo Reale
26.3.13wow uno dei miei dolci preferiti, le tue foto sono davvero stimolanti 🙂
Chloe Delice
27.3.13Grazie Emilie, sembra proprio buono 🙂 le tue ricette sono sempre un successo 😉
quella tipa magra può cuocere
27.3.13Ho fatto questi, pure! Uno dei miei dolcetti preferiti! I tuoi sono fantastici!
Emilia
28.3.13Grazie! Terrò il tuo per provarlo…
Michael
25.4.13Super bello 🙂
Jennifer Antal
28.5.13Davvero strepitoso, ho fatto la ricetta proprio questo pomeriggio, mi ha fatto pensare ai Twix Tops che mangiavo da piccola ma più buoni perché fatti in casa!sinceramente adotto anche io la ricetta del caramello:)!Non è la prima volta che realizzo una delle tue ricette e di certo non mi fermerò qui.!buona serata
Emilia
28.5.13Quello, è un complimento !!!
MERCIIIIIII !!!!!
Jennifer Antal
29.5.13Ma di niente, devo dirti che stamattina al lavoro sono durati davvero poco, li avevo tagliati 25 piazze in cui si mangiarono tutti a vicenda 30 min!lol!sì perché quasi ogni giorno porto uno dei miei pasticcini al lavoro, sono appassionata di dolci:macarons, cupcakes, eccetera…
Fourquet
31.1.16Buongiorno, Ho un po' di difficoltà con il caramello, potreste dirmi come si fa con il latte condensato zuccherato?. Merci
Emilia
28.2.16Arff, non so cos'altro dire se non cucinarlo bene !