Frollini milionari

Millionaire shortbread

Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!

Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !

Millionaire shortbread

Millionaire shortbread

Juste une tuerie ce truc !!!

Frollini milionari

ingredienti (pour une quizaine)

Versare la base di pasta frolla

  • 210 g di farina
  • 170 g di burro
  • 60 g zucchero di canna
  • 1 C. a c. di bicarbonato
  • 1 pizzico di fior di sale

Per il caramello

  • 400 g di latte condensato zuccherato
  • 170 g di burro
  • 4 C. a s. sciroppo d'acero
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di fior di sale

Per il cioccolato

  • 340 g di buon cioccolato fondente o al latte
  • 1 C. a c. olio di cocco

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Cospargere il burro, farina, zucchero, bicarbonato e sale insieme fino ad ottenere una pasta omogenea. Foderare uno stampo rettangolare o quadrato con carta da forno e aggiungere la pasta frolla. Bucherellare con una forchetta e infornare 5 minuti poi abbassate il forno a 150° e lasciate cuocere 35 min. Lasciate raffreddare.

Prepara il caramello, per quello, scaldare insieme il latte condensato e lo sciroppo d'acero in una casseruola e mescolare continuamente. Aggiungere il burro a pezzetti, fior di sale e vaniglia e mescolare fino ad ottenere un caramello denso che ricopre il cucchiaio. Versare il caramello sulla pasta frolla raffreddata e conservare in frigorifero 30 minutes minimum.

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de coco et versez sur le caramel refroidit. Égalisez la surface et réservez au frais.

Millionaire shortbread

Coupez en carrés et enjoy !

Emilia

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Emilia Par Emilia
43 Commenti
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43 Commenti
  • argon
    19.3.13

    ouh lalala la mais combien de calories … ??? j’adore aussi mais avec modération, sous peine de plus rentrer dans le bikini !! merci pour cette délicieuse recette !

    rispondere
  • Olivia
    19.3.13

    Tu m’étonnes qu’on « enjoy » !!! 🙂
    Baci !

    rispondere
  • Paulette Hulmann
    19.3.13

    J’ai une recette qui resemble un peu à cela. Le sablé est fait avec ajout de noix de coco et cuit 15mn , et je mets directement le lait condensé mélangé au sirop d’érable sur la pâte et je remet le tout au four pour 10mn et mets la couche de choc ensuite.
    Je vais de suite tester cette recette.
    Amitiés Paulette

    rispondere
  • Lilli
    19.3.13

    Sono così belli ! Bravo !!

    rispondere
  • Caro Delightson (@delights_on)
    19.3.13

    confermo, vous ravivez mes papilles avec cette recette les filles !!

    rispondere
  • Maria
    19.3.13

    Une des recettes préférées de ma mère, je lui en fais à chaque retour en France. 🙂

    rispondere
  • melie's cooking
    19.3.13

    Une belle recette bien gourmande que je vais tester! Superbe photo également.

    rispondere
  • Chocociframboise
    19.3.13

    Yum ! THE tuerie ! J’adoore ! 😉

    rispondere
  • Falsocuoco
    19.3.13

    Un gros espèce de mono-gros-twix ?

    rispondere
  • BoopCook
    19.3.13

    trop bon ! une vraie tuerie ! ;P

    rispondere
  • Lucia
    19.3.13

    Ciao! je vous ai tagguées! affari

    rispondere
  • E
    19.3.13

    Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!

    rispondere
  • cookparadise
    20.3.13

    Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler

    A presto.
    Valeria.

    rispondere
  • Happy Us
    20.3.13

    Ouahh!!! Sembra così bello!!

    rispondere
  • Juices And Cakes
    20.3.13

    Je morfle et je bave accessoirement… (:

    rispondere
  • Cibo,Fotografia & Francia
    20.3.13

    Allechant

    rispondere
  • Maria
    20.3.13

    Oh làlà ça a l’air troooop bon !

    rispondere
  • CrispX
    20.3.13

    Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, una delizia ! Baci ragazze !

    rispondere
  • stephatable
    20.3.13

    ça je l’ai déjà fait.. vous avez raison c’est une tuerie 😉

    rispondere
  • Estella
    22.3.13

    J’ai toujours voulu en faire (mais mon fessier n’est pas trop d’accord avec cette idée…)
    Tes photos me donnent tellement envie ! 🙂

    rispondere
    • Emilia
      22.3.13

      Mon fesier n’était pas d’accord non plus mais bon !!! 😉

      rispondere
  • Whoa
    22.3.13

    Mais qu’elle tuerie ! Si j’ai le temps je testerai une version de shortbread prochainement car je ne résiste plus à ces délicieuses photos 🙂

    rispondere
  • Emma
    26.3.13

    Peut-on remplacer l’huile de coco par autre chose?
    Merci pour votre blog, lui è fantastico!

    rispondere
    • Emilia
      28.3.13

      Salut Emma ! Sì, puoi semplicemente farne a meno, non è obbligatorio !
      Grazie a te 😉

      rispondere
  • Cindy
    26.3.13

    Non l'ho mai preparato o mangiato prima ma oh mio, vedendo tutte queste ricette su internet non vedo l'ora di provarle!!!

    rispondere
  • Freddo Reale
    26.3.13

    wow uno dei miei dolci preferiti, le tue foto sono davvero stimolanti 🙂

    rispondere
  • Chloe Delice
    27.3.13

    Grazie Emilie, sembra proprio buono 🙂 le tue ricette sono sempre un successo 😉

    rispondere
  • quella tipa magra può cuocere
    27.3.13

    Ho fatto questi, pure! Uno dei miei dolcetti preferiti! I tuoi sono fantastici!

    rispondere
  • Michael
    25.4.13

    Super bello 🙂

    rispondere
  • Jennifer Antal
    28.5.13

    Davvero strepitoso, ho fatto la ricetta proprio questo pomeriggio, mi ha fatto pensare ai Twix Tops che mangiavo da piccola ma più buoni perché fatti in casa!sinceramente adotto anche io la ricetta del caramello:)!Non è la prima volta che realizzo una delle tue ricette e di certo non mi fermerò qui.!buona serata

    rispondere
  • Jennifer Antal
    29.5.13

    Ma di niente, devo dirti che stamattina al lavoro sono durati davvero poco, li avevo tagliati 25 piazze in cui si mangiarono tutti a vicenda 30 min!lol!sì perché quasi ogni giorno porto uno dei miei pasticcini al lavoro, sono appassionata di dolci:macarons, cupcakes, eccetera…

    rispondere
  • Fourquet
    31.1.16

    Buongiorno, Ho un po' di difficoltà con il caramello, potreste dirmi come si fa con il latte condensato zuccherato?. Merci

    rispondere