vegaaninen suklaamousse

Mousse au chocolat vegan

Ah la mousse au chocolat veganc’est maintenant possible grâce au jus de pois-chiches qui donne des vrais « faux blancs d’œufs » une fois battus. Et ça c’est juste génial car avant on avait beau faire une mousse au chocolat vegan à base de crème de coco ou de soja, et bien ça n’était pas tout à fait pareil que l’original aux œufs. Hyvä, si le jus de pois-chiche vous fait peur ne vous inquiétez pas, d’une il ne vous mangera pas et de deux on ne sent absolument pas le pois-chiche au final. Lisäksi, vatkattuna se on todella neutraali ja koko sokeri antaa sille karamellin maun. Joten ei, en ole ensimmäinen, joka kiinnittää huomiota tähän uuteen kikhernemehun muotiin., mutta minun piti testata sitä ja tarjota sinulle oma versioni (kyllä, ja mikä parasta, se oli hyvä tekosyy a kammottavaa ilmaista !). Hyvää tummaa suklaata, kookoskermaa ja tilkka rommia, lyhyesti sanottuna vain hyvää ja ilman liikaa komplekseja… Voin kertoa, että meillä oli hauskaa kotona !!!

Ruoanlaitto on peli ja uskomaton kokeilukenttä, tämä suklaamousse todistaa sen hyvin, joten pidä hauskaa muokkaamalla sitä makusi mukaan !!!

Recette de Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

vegaaninen suklaamousse
Kaada 4 Vastaanottaja 6 verrines
Tulostaa
Ainesosat
  1. 200 g tummaa suklaata
  2. 16 cl purkitettua kikhernemehua
  3. 13,5 cl kookoskermaa
  4. 30 g kookosöljyä
  5. 40 g täyssokeria
  6. 2 ruokalusikallista meripihkarommia (valinnainen)
Valmistautuminen
  1. Kuumenna kookoskerma kiehuvaksi, lisää öljy ja kaada seos suklaapalojen päälle. Sekoita kaikki hyvin, jotta saat tasaisen ganachen..
  2. Vatkaa kikhernemehu kovaksi vaahdoksi ja lisää sitten sokeri vähitellen..
  3. Lisää varovasti "valkoiset" suklaalla nostaen massaa lastalla.
  4. Viimeistele lisäämällä rommi.
  5. Kaada mouss laseihin ja anna jäähtyä 1 minimitunti.
aime & mange https://aime-mange.com/
  Mousse au chocolat vegan recette

Mousse au chocolat vegan

Siis vegaaninen suklaamousse, valmis testaamaan ?!

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

28 Kommentit
  • Magalie
    26.5.15

    Hei ! Olen seurannut blogiasi pitkään, mutta en ole vielä kommentoinut :)
    Tämä suklaamousse houkuttelee minua todella paljon… En ole vegaani, mutta pidän monipuolisuudesta, ja kikhernemehu kiehtoo minua todella. Siis uteliaisuudesta (ja koska se on todella herkullista !!) Testaan ​​ensi viikonloppuna :)

    • Emilie
      27.5.15

      Kiitos paljon Magalie, Olen iloinen, että tämä suklaamousse inspiroi sinua. Kerrot siitä minulle 😉

  • Marion
    26.5.15

    Testasin ja se on hämmästyttävää !!

  • Celine
    26.5.15

    Olit äskettäin, se on upea ja herkullinen !

  • Clem
    26.5.15

    Vahvistan, että tämä vaahto on todella mieleenpainuva!

    • Emilie
      27.5.15

      Näen, että tämä vaahto on kiertänyt blogia !!!

  • Leah
    26.5.15

    Tämä resepti on erittäin kaunis !! Lisäksi, Se sopisi minulle täydellisesti ilman kananmunia… 😉
    Toivon että voit hyvin ! Me tapaamme pian !?

    • Emilie
      27.5.15

      Kiitos kaunottareni, kyllä ​​se on täydellinen sinulle 😉

  • Rosenoisettes
    26.5.15

    Moussesi näyttää minusta kamalalta ! En ole suklaamoussen ystävä, mutta kasvisvaahto saa minut haluamaan sitä niin paljon, hän näyttää paljon vähemmän inhottavalta.

    • Emilie
      27.5.15

      Joten sinun täytyy ehdottomasti kokeilla tätä., on totta, että se on erittäin kevyt !!!

  • Olen todella kiinnostunut kikhernemehumenetelmästä ja haluan todella kokeilla sitä, kun palaan kotiin Ranskaan (Minulla ei ole täällä sähkövatkainta, valitettavasti hahaha).

    Kiitos reseptistäsi x

    • Emilie
      27.5.15

      Voi kyllä, se on ehdottomasti kiertomatkan arvoinen., tulet hämmästymään 😉

  • Jennan bistro
    27.5.15

    Kyllä, kikhernemehu on uskomatonta ja melkein maaginen ! Tein juuri reseptin minikasvispavlovalleni ! Bluffaa!

  • CookieM
    27.5.15

    Toinen tuote josta en tiennyt ! Se on upeaa, näemme selvästi valokuvissa vaahtoisen ulkonäön. Yrittää… ilmoittamatta "marsuilleni" etukäteen ennakkoluulojen välttämiseksi 🙂

    • Emilie
      27.5.15

      kyllä, Rakastan piilottaa tällainen asia mysteerimaistajaisia ​​varten !!!

  • hierontatuoli
    27.5.15

    Opetat minulle tempun paahdetuille kikherneille ! merci !!!

    Lunabelle

  • Coco
    28.5.15

    Vain kikhernemehun vuoksi (se kiehtoo minua kovasti!), Haluan todella kokeilla tätä reseptiä.

    • Emilie
      29.5.15

      Voi kyllä, ymmärrän sinua, Se kiinnosti minuakin 😉

  • laly
    28.5.15

    Tyhmä kysymys ei-vegaanilta : miten aiot vatkata kikhernettä penkkiin?

    • Emilie
      29.5.15

      Vatkaa se sekoittimella sokerin kanssa kuten aidot valkuaiset !

  • Klementiini
    30.5.15

    Hyvä päätös, Täytyy kokeilla tätä kikhernemehutekniikkaa…

  • Louise
    31.5.15

    Olen törmännyt tähän reseptiin useaan otteeseen blogosfäärissä., Se saa minut haluamaan kokeilla sitä enemmän ja enemmän !