Batatas bonnotttes de Noirmoutier salteadas com flor de tomilho
Encore une recette de pommes de terre bonnottes toute simple, à adapter avec votre pomme de terre préférée, même si la bonnotte est vraiment juste exceptionnelle ! Simplement sautées à l’huile d’olive avec de la fleur de thym, les choses les plus simples sont parfois les meilleures ! Si vous voulez une autre idée de recette, há também os bonnottes en toast avec du jambon cru.
Bonnes patates (você não, hein ?!)
Batatas bonnotttes de Noirmoutier salteadas com flor de tomilho
Ingredientes (derramar 2)
- 600 g de pommes de terre type bonnottes de Noirmoutier
- 1 bouquet de fleurs de thym
- Azeite
- flor de sal
Descrição
Deite um bom fio de azeite numa frigideira e junte as batatas lavadas mas com casca. Frite em fogo alto 5 minutos com o buquê de flores de tomilho.
Abaixe o fogo e tampe e cozinhe 10 min, mexendo de vez em quando. Teste o cozimento das batatas enfiando uma faca dentro.
Finalmente aumentar o calor para 2 min e mexa bem.
Sirva simplesmente com flor de sal.
E só para você, uma bela foto de flores de tomilho da minha varanda !
Emilie
CrispX
21.8.12hummm simplicidade, um você gota, gostei ^^ Beijos
Emilie
21.8.12Obrigado CrispX 😉
Vamos cozinhar em cores
21.8.12Oooooh esse prato parece terrível!!
Emilie
21.8.12Merci 😉
paulina
21.8.12Simplicidade é tudo o que é verdadeiro.
Com uma ou duas fatias de presunto branco é uma óptima ideia de refeição 🙂
viva as batatas ! (nem você, hein ? ;))
Emilie
21.8.12Oh bem, obrigado !!! Rsrs 😉
Beijos Paulino
BoopCook
22.8.12hum adorei essa receita !!!! =P
Emilie
22.8.12Merci 😀 See More
porco
22.8.12Meu homem ama batatas, Estou, portanto, sempre atento a novas receitas para agradá-lo enquanto me faço feliz (eu a batata, Eu gosto, mas eu não sou louco por isso). Admito que as pequenas flores de tomilho me tentam bem desta vez !