Hasselback vitelotte kartofler og pink fleur de sel {For at forberede julen #4}
Les vitelottes sont des pommes de terre que je trouve magiques, leur couleur violette est magnifique (même si elle s’estompe un peu à la cuisson) et m’émerveille toujours (Ja ja… il ne faut pas grand chose pour m’émerveiller !!!).
Les pommes de terre façon hasselback est une recette qui nous viens des pays du nord de l’Europe. Après cuisson, les pommes de terre sont croustillantes à l’extérieur et fondante à l’intérieur, juste parfait ! Le secret réside dans la découpe des pommes de terre, du vil se, at den er lidt lang og omhyggelig, men den er meget enkel.
Hvorfor ikke prøve opskriften til ferien, Jeg er sikker på, at det helt sikkert vil forbløffe dine gæster !
Hasselback vitelotte kartofler og pink fleur de sel
ingredienser (hælde 4)
- 4 smukke vitelotte kartofler
- Olivenolie
- Pink fleur de sel opskrift ici
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 220°.
Vask og skær kartoflerne i tynde skiver 2 mm pas på ikke at gå til enden af kartoflen, men gå ret lavt ned alligevel.
Læg dem i et ovnfast fad og dryp dem med olivenolie..
Bage 30 Til 45 minutter afhængig af størrelsen på kartoflerne.
Server med lyserødt salt.
Emilie
Marie
18.12.12Meget flotte billeder! Jeg kan rigtig godt lide denne måde at koge kartofler på., især ledsaget af et strejf af frisk fløde (eller creme fraiche alt efter land)… 😀
Emilie
18.12.12Åh ja rigtig god idé Marie, selvom det i øjeblikket ikke rigtig giver mig lyst !!!
Tak frøken 😉
Hun @ HomeSelfHome
18.12.12Wow, Det er vidunderligt. Kombinationen med det lyserøde salt er fantastisk!
Emilie
18.12.12Mange tak Elle 😀
Delightson (@delights_on)
18.12.12Billederne er sublime og opskriften ser lækker ud som altid 😉
Kys
Caro
Emilie
18.12.12Mange tak Caro for dine komplimenter, som gør mig meget glad 😉
Kys
Crokmou
18.12.12Ouuuuw det må være god krage !
Emilie
18.12.12ja ja ja det er kro kro godt !!! Tak frøken Sarah 😉
Anne
18.12.12alt det lyserøde, Det er vidunderligt !
Emilie
18.12.12Mange tak Anne !
Natalie
18.12.12Meget smukke billeder ! Bravo for denne iscenesættelse, som sublimerer opskriften og disse barokke pdt !
Biz piger !
Emilie
18.12.12Roh mange tak Natalie 😀 Så dejligt <3
Kys
Emilie // af Plou
18.12.12Tror du det kan være godt med kød i en brioche? ? Eller det bliver for tørt ?
Emilie
18.12.12Det kan være godt, hvis du serverer en god sovs til eller en tranebærsauce, hvorfor ikke !!!
BoopCook
18.12.12wow denne opskrift er virkelig god, flotte farver, jeg elsker ! =)
kokkeparadis
18.12.12En glimrende idé, der vækker appetitten
Jeg ønsker dig en hyggelig aften
Valerie.
Emilie
18.12.12Tak Valerie 😀
God aften til dig også frøken !
Jordbær basilikum
18.12.12Jeg kendte ikke til denne tilberedningsmetode., det er virkelig meget flot. Og jeg kan se, at du pludselig brugte dit smukke lyserøde salt ! Meget flotte billeder, der giver lyst til at smage.
God aften piger
Emilie
19.12.12tusind tak min smukke, du er for sød 😉
Hav en god dag !
Marie
19.12.12Flotte billeder ! Jeg kan virkelig godt lide kartofler kogt og præsenteret på denne måde, det er meget simpelt men det er straks flottere og desuden er det lækkert 🙂
Emilie
19.12.12Åh mange tak Mary 😀
Nadi[Kunst]Design
19.12.12wow piger <3 C'est vraiment très coloré aujourd'hui ! Ça rehausse la journée d'hiver blanche ^^ C'est très attrayant cette pomme de terre pour les enfants, merci !
Emilie
19.12.12Hej hej, Jeg er sikker på du kan lide farverne !
For at prøve med de små.
Kys
Nadi[Kunst]Design
20.12.12Jeg ser stadig på det i dag, og jeg synes stadig, det og endnu smukkere, hvad du har lavet med dekorationen ! <3 <3 <3
Emilie
20.12.12Mange tak Nadia, du gør mig meget meget glad <3
Grøntsagssmag
20.12.12Smuk og meget original…
Emilie
20.12.12Takiiii Ellen 😀
Lavet i madlavning
20.12.12Den er som altid meget smuk og meget god… ikke ændre noget piger!!! 😉
Jeg taggede dig : http://madeincooking.canalblog.com/archives/2012/12/20/25787384.html
Kys-
Emilie
20.12.12Mange tak min smukke 😀
Kys
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
21.12.12Jeg kendte slet ikke denne type madlavning, men resultatet er flot og det skal være rigtig godt at spise!!! tak fordi du delte
Emilie
21.12.12Åh, du er velkommen, tak til dig !!! Du skal prøve dette, hvis du aldrig har spist det, du vil elske det !!!
Frøken Pigut
22.12.12Lidt tidskrævende, men fuld af enkelhed, Jeg elsker det, når det er sådan !
Og så falder jeg også for farven på vitelotterne og ja det er smukt at undre sig sådan ***
Raquel
21.5.13Hej, kan nogen være så venlig at oversætte denne lækre opskrift til engelsk. tak skal du have!
Emilie
21.5.13Hej,
tak skal du have !
Hvis du ønsker at oversætte en hjemmeside, du kan tilslutte url'en til google translate.
Så prøv her, i hope it’s goning to work if it doesn’t just le me know : http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=fr&tl=en&u=http%3A%2F%2Femilieandleassecrets.com%2F2012%2F12%2F18%2Fpommes-de-terre-vitelottes-hasselback-et-fleur-de-sel-rose-pour-preparer-noel-4%2F