Kommen Blomkålsuppe
Un classique qui permet au chou-fleur de se faire une place de choix dans nos assiettes !
Kommen Blomkålsuppe
ingredienser (hælde 4 bols)
- 500 g de chou fleur
- 50 cl mælk
- 50 nøglen til vand
- 1 oignon blanc
- 2 c à c de graines de carvi
- 2 c à c d’huile d’olive
- 1 c à s de crème fraîche épaisse
Beskrivelse
Émincez l’oignon puis faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et les graines de carvi pendant 7 min ved lav varme.
Ajoutez le chou-fleur en fleurettes, le lait et l’eau, portez à ébullition et faites cuire 10 min.
Ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et aérée.
god suppe !
Emilie
firenze
26.10.11Bravo hun er DE-LI-CI-EUSE!!! Tak for alle disse gode opskriftsideer..
Emilie
26.10.11Mange tak for komplimenten !
At vores læsere kan lide det, er vores største tilfredsstillelse 😉