Trufas de chocolate com creme de coco {Para se preparar para o Natal #10}

Truffes au chocolat à la crème de noix de coco

Finissons (presque) notre dossier « Pour préparer Noël » avec une bouchée chocolatée connue de tous, la truffe. Chez nous la truffe à Noël, c’est un indispensable que nous prenons chaque année plaisir à préparer tous ensemble. Car oui on s’en met partout mais le résultat est tellement bon !!!

Truffes au chocolat à la crème de noix de coco

Truffes au chocolat à la crème de noix de coco

Je vous propose une version 100% végétale à base de crème et d’huile de noix de coco, parfaite pour finir avec un tant soit peu de légèreté !!!

Trufas de chocolate com creme de coco

Ingredientes (por vinte)

  • 375 g bom chocolate amargo
  • 150 g de crème de coco
  • 2 c. em c. d’huile de noix de coco
  • Coco ralado e/ou cacau amargo

Descrição

O truque para tomar creme de coco é refrigerar uma lata de leite de coco e depois recuperar o creme que se separou da água., creme de uma caixa deve ser suficiente.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas com as natas e o óleo de coco.

Despeje o preparado em um prato e leve ao freezer por 10 min.

Com uma colher, forme bolinhas, molde-os à mão, se necessário, e depois mergulhe-os em coco ralado ou cacau amargo.

Mantenha a calma.

Truffes au chocolat à la crème de noix de coco

Prove quando quiser !

Truffes au chocolat à la crème de noix de coco

Emilie

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16 Comentários
  • cozinheiroparaíso
    24.12.12

    Eles são terrivelmente tentadores
    Desejo-lhe boas festas
    Valéria.

  • Eu tinha visto essas trufas, Pretendo fazê-los muito em breve! Feliz Natal!

  • Natália
    24.12.12

    Feliz Réveillon meninas ! Vejo você em breve
    BiZ

  • muriel
    25.12.12

    Obrigada por esta receita maravilhosa e Feliz Natal a todos !

  • lolotte
    25.12.12

    Essas trufas parecem deliciosas!
    Bom feriado meninas!
    Beijos

  • Elsa
    27.12.12

    Miami ! Parecem absolutamente deliciosos 🙂

    http://somewherewithlove.blogspot.ca/

  • blog do polegar
    30.12.12

    Como eles são lindos… perfeitamente redondo !

  • OndineV
    5.3.13

    Fazer ! De duas barras de sobremesa de chocolate amargo Nestlé (2x200g) + um pouco mais de meia caixa de creme de coco 400 g derretidos e distribuídos em uma placa de silicone de mini moldes redondos. Primeiros bolos de arroz crumble, em seguida, despeje uma camada de arroz crocante em cada célula antes de cobrir com a mistura de chocolate + coco. Veredicto amanhã na desmoldagem mas já uma delícia para saborear as sobras nos utensílios 🙂 Obrigada Emilie!

    • Emilie
      6.3.13

      Muito obrigado Ondina, legal com bolos de arroz !!!

  • Combe Celine
    17.10.13

    parece delicioso, com creme de coco, é uma mudança, é original… Você não coloca açúcar nenhum, não é muito forte no chocolate ? Se eu quisesse acrescentar um pouco, você me informaria quanto? ?

    • Emilie
      18.10.13

      Acho que você pode começar com 50g de açúcar para começar, mas sem isso não fica muito forte !

  • Emmanuelle
    16.12.17

    Bom dia !
    Quanto tempo você acha que podemos mantê-los calmos ?
    Merci!