Pão de banana com nozes pecan e xarope de bordo {vegano}
J’adore le banana bread, c’est un gâteau que je fais souvent pour finir des bananes bien mûres et je me régale à coup sûr ! Mas o, j’avais envie de le réaliser en version vegan avec, en plus de d’habitude, des noix de pécan et un glaçage au sirop d’érable (oh c’est bon ça colle aux doigts !)… Cette version est juste une tuerie, vous auriez vu ma tête quand j’ai dégusté le premier morceau… (bem, não, era melhor não porque acho que não arrumei o cabelo !)… l'extase total !!!
Tanto para lhe dizer que foi rapidamente devorado provado por Monsieur e eu !!! Bem, sim, seria uma pena se ainda secasse !
acho que não tenho mais nada a dizer… Eu deixo você com tanta ganância !
Pão de banana com nozes pecan e xarope de bordo {vegano}
Ingredientes (para uma forma de bolo)
- 100 g de farinha
- 30 g amido de milho
- 3 bananas
- 100 g compota de maçã
- 50 g xarope de ácer
- 50 g nozes pecan
- 30 ml óleo de semente de uva
- 1/2 pacote de fermento
- 1 c. em c. de bicarbonate de soude
Para a cobertura
- 50 açúcar de confeiteiro
- 50 g xarope de ácer (tipo marrom)
Descrição
Pré-aqueça o forno a 180°.
coloque a farinha, amido, fermento e bicarbonato de sódio em uma tigela.
Amasse as bananas com um garfo e acrescente à farinha. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes à tigela.. Misture sem sobrecarregar a massa e despeje em uma forma antiaderente ou de farinha de trigo.
Assar 35-40 minutos.
Deixe esfriar 10 minutos depois desenforme.
Para preparar o glacê, aqueça o xarope de bordo, retire do fogo e acrescente o açúcar de confeiteiro. Despeje sobre o bolo depois de frio e adicione algumas nozes por cima.
Aproveitar !
Emilie
Lucile
16.5.13Aquele que fica, resta um pouco para mim ??
Emilie
16.5.13Desculpa Lucile, nós comemos tudo
Lucile
16.5.13Na verdade, eu fiz isso esta noite !
Usei farinha de arroz e fécula de batata. Um pouco menos de xarope de bordo para a cobertura (simplesmente porque a garrafa estava vazia…). Todos festejaram, misericórdia !!
Emilie
17.5.13Oh incrível !!! Que bom que gostou Lucile 😉
Obrigado por este retorno !
A la French (@a_la_french)
16.5.13como você, j'adooooore les banana cakes
sua receita parece ótima, e a lista de ingredientes bem pequena ! (Eu gosto !)
vamos lá coloquei no meu pinterest e faço o mais rápido possível 🙂
Emilie
16.5.13Obrigado senhorita 😀 É verdade que também não gosto muito de listas longas !!!
veropapilles
16.5.13eu nunca provei, mas francamente, essas fotos, um puro deleite, é muito tentador, vou fazer um em breve eu acho. Cumprimentos e tenha um bom dia. Vero
Emilie
16.5.13Cool Vero, você vai me contar sobre isso !
Abraços pra você 😉
Carolina
16.5.13receita maravilhosa! Eu confirmo sem hesitar. O que mais, as fotos são incríveis! Estou anotando para poder fazer neste final de semana.! Vou recomendar seu site no futuro.
http://www.jesuisbelleetalors.com/
Emilie
16.5.13Muito obrigado Carolina pelos elogios, eu fico vermelha 😉
bem
16.5.13Diga meninas que você nos mima !! Parece tão bom e saboroso.
É perfeito para nos confortar com este tempo cinzento !
Emilie
16.5.13Bem, sim, é verdade que é necessário que com este tempo !!!
Obrigado Bene ^-^
LadyMilonguera
16.5.13moi, assim que houver bananas, eu quebro !
www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com
16.5.13ótima receita e ótimas fotos, obrigado por compartilhar
manjericão morango
16.5.13J’adore le banana bread, e como você, como eu ainda não acho gostoso o suficiente, Costumo espalhar com uma boa camada de caramelo com manteiga salgada.
Essa receita parece horrível, Eu viria fazer um lanche com você !
Lili
16.5.13Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, o pão de banana da ufa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Você é fã de fã !!!!!!!!! Beijos !
picolés
16.5.13maravilhoso e muito gostoso
fbergamota
16.5.13Ai esse pão de banana é uma delícia pura !
Com nozes e xarope de bordo, eu adoro …
Bela noite
Claire-te
17.5.13Oh, este é o café da manhã que deve mantê-lo ativo pela manhã ! Banana e nozes pecan… Acho que nunca os associei, e ainda assim li a receita, parece fluir da fonte !
Caro Delightson (@delights_on)
17.5.13oh la la mas é um assassino !
Uau
18.5.13mmhm muito ganancioso não consigo resistir !
Senhorita Pigut
18.5.13Ahhh eu amo pão de banana e amo pastéis com nozes… Maravilhoso. Além disso, não é como se a imagem não fosse absolutamente deslumbrante… Minha resistência não vai durar muito, Eu sinto a ganância dentro de mim gritando ! (MERCI !)
Emilie
18.5.13Obrigada minha linda, você me faz corar
cricri67
19.5.13Parece um verdadeiro ASSASSINO esta sobremesa!! Uh acho que vou ter que sucumbir kkk
Audrey
20.5.13meu deus estou com fome !!!!! Este bolo parece delicioso !
Beijos 🙂
veganismo
20.5.13oh meu Deus! Isso parece tão delicioso!
veganmiam.com
Emilie
21.5.13muito obrigado ! Também sabe bem 😉
http://veryeasykitchen.blogspot.com
4.6.13ele realmente quer este pão de banana. Coleciono receitas desde que comi uma boa demais no Caribe.
Emilie
4.6.13Lol 😉 Obrigado senhorita
Júlia
7.6.13ótima série de fotos!!! dar muito desejo!
Bora
3.11.13Yum !!!
obrigado meninas, este bolo é óptimo e mesmo quando te esqueces do azeite ! (saudades de cabeça no ar que eu sou)
http://bocook.wordpress.com/2013/10/16/banana-bread-aux-pepites-de-chocolat-et-noix-de-pecan-sans-complexe/
Zinnora
26.1.14acabei de testar, como é macio! Yum!
Obrigado pela receita 🙂
Emilie
27.1.14Muito obrigado Zinnora por este ótimo feedback 😉
antes de la Fourmi
28.3.14ele é mais que lindo, ele é divino!! Eu me veria com uma bela fatia deste lindo bolo e uma bela xícara de chá!
Emilie
28.3.14Oh muito obrigado senhorita 😉
Alison
9.5.14Então, eu adoro, eu compro, Farei assim que possível 🙂
Emilie
9.5.14Muito obrigado Alisson ^-^
Maryam Rose
12.5.14Eu amo sua versão de pão de banana é muito guloso !
Emilie
12.5.14misericórdia
sophia
29.9.14Waaa que lindo 🙂 as fotos fazem muito sucesso e o bolo parece viciante ! bravo
Emilie
1.10.14Nossa muito obrigada sophia !!! Eu confirmo que é absolutamente viciante 😉
MICHEL31
27.3.15Bom dia,
Não vejo ovos nos ingredientes. Isso é normal ?
Agradeço antecipadamente pela sua resposta.
Emilie
27.3.15Sim Michel é completamente normal, purê de banana substitui os ovos.
stephanie
16.5.16seu bolo é maravilhoso! A textura não parece nada ruim ! muitas vezes me decepcionei. acho que vou experimentar sua receita !
Julie
5.9.16Olá Emily
Obrigado por suas receitas, eu os amo
Gostaria de saber o que substituir o bicarbonato de sódio. ??? desde já, obrigado
Julie
Emilie
9.9.16A combinação fermento/bicarbonato pode ser substituída por fermento em pó 🙂
prazereequilíbrio
20.11.16um verdadeiro deleite, testado e aprovado https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2016/11/13/banana-bread-au-sirop-derable-et-aux-noix-vegan/ Obrigado por compartilhar
Emilie
14.12.16Muito obrigado 😉
Karima
12.12.16Bom dia,
Acabei de fazer a receita que é topissime mas o glacê não fica nada parecido com a foto? Aqueci 50g de maple syrup que depois misturei com 50g de icing sugar e o glacê ficou bege claro e você sente que o icing sugar não tem mais maple syrup.
Então eu preferi não derramar e sim derramar xarope de bordo puro.
Emilie
14.12.16Tem que esquentar e reduzir o xarope de bordo para o concentrado ou usar um xarope chamado "marrom" mas tenho certeza que também ficou muito bom assim 😉
bombom
4.5.18Seu pão de banana é super bom, eu faço isso regularmente (com pepitas de chocolate e com farinha de arroz) e é engolido na velocidade da luz….Obrigado por esta ótima receita. eu postei aqui:
http://pralinette-en-vadrouille.blogspot.fr/2008/05/banana-bread-vegan.html
Emilie
7.5.18Muito obrigado senhorita 😉
sandra
9.2.23misericórdia!
Emilie
10.2.23🙂