Este tiempo es nuestro amigo Chloe Blog Chloe Delight que ha abierto para nosotros la cabeza se encontró el tema de la Undécima Batalla de Alimentos. El tema para este otoño (tarde) est la comida de la calle, un tema amplio que nos deja la elección de una posible interpretación de mil y una para lo que nos ofrece comida de la calle en el mundo !
TenÃa muchas ganas de hacer un poco de tour culinario en Italia y disfrutar del verano indio con buñuelos de salvia receta. Tuve la idea de una pasta tempura vez de una masa de donuts clásica, con el fin de aliviar parte de la receta (sà que sigue friendo todos modos !) y el resultado es muy crujiente. Me imagino asà una playa, el sol poniente, una brisa ligera, con mi pequeño cuerno buñuelos de salvia…usted no ?!
Gracias por haber prestado al Sr. juego foto maniquà !!!
Corta, Os dejo con la receta !
Buñuelos de salvia {Batalla de comida #11}
Ingredientes (para 4 personas)
- Treinta hermosas hojas de salvia
- 250 g harina de tempura
- 50 agua con gas fresco cl
- 2 yemas de huevo
- Sal
- Aceite vegetal para freÃr
Descripción
Lavar y secar bien las hojas de salvia.
Prepare la pasta tempura, ¿por batir las yemas de huevo con agua de soda y luego agregar la harina de tempura. Revuelva suavemente.
Calentar el aceite en una freidora o sartén.
Sumerja las hojas de salvia en masa y luego sumergirlos en aceite caliente.
Retirarlos con una espumadera tan pronto como estén doradas.
Disfrute caliente (pero no demasiado !).
Émilie
Marie / Plumas de magdalenas
23.9.13De hecho, debe ser agradable, je note l’idée 🙂
cocina muy fácil
23.9.13para comer parrilla mantequilla solo sabio en las pastas se niega. Donut también debe ser de primera
David
23.9.13Me encanta han salvia, y abro mi jardÃn … Aquà Apropiadamente ! Gracias !
borroso
23.9.13yum, ha sido que quiero probar! No sé si encuentro la harina de tempura aquà en milan (lo dudo) pero en todos los casos, incluso en versión clásica, odio j'ai d'y gouter!
Arnaud
1.11.13Hola de Blur,
Tempura signifie « beignet » en japonais, de alguna manera. Tu peux très facilement remplacer la farine « tempura » par de la simple farine, y voila!
Gracias por esta receta!
Polvo de RocÃo
23.9.13No sé en absoluto !!!!! merci pour cette jolie découverte 🙂
Sandrine | Albahaca fresa
23.9.13Yo no sé nada, asà que me intriga… El sabor de la salvia se mantiene fuerte ?
Émilie
23.9.13El sabor de la salvia se vuelve un poco menos fuerte y muy agradable en la boca porque todo es muy fresco ! Necesitamos que el sabor, es morir !!!
Coralie
24.9.13Una idea excelente. Además tengo un pie sabio absolutamente hermoso y yo era una pena utilizarlo tan poco. Une recette qui va terminer pour l’apéro de ce week-end, c’est certain !
Borde La Fourmi
24.9.13Es una gran idea! moi qui adore la sauge j’en ai un gros pied sur mon balcon qui donne beaucoup! à esssayer! Je garde cette jolie recette de côté!
Lyne
24.9.13Un petit beignet de sauge, voilà mes papilles qui s’agitent et demandent à goûter … J’imagine le petit délice !
Un dÃa hermoso !
Perrine
24.9.13Con masa de tempura… debe haber sido realmente bueno!
Émilie // byPlou
24.9.13Creo que comà 2/3 hojas de salvia ... ya no recuerdo el sabor 😀 Original, sorprendente ... te dan ganas de probar !
Carole / Salida del sol sobre el mar
24.9.13Un sabor que desconozco ! Gracias por este descubrimiento chicas 🙂
Un buen dia de cocina
25.9.13Gran idea ! 🙂 Se ve super apetecible y sobre todo es muy original !
¿Dónde hacer harina de tempura, en tiendas orgánicas ?
Mamie Tortas
25.9.13Hmmmm, Me encanta tempura de verduras!
inés
2.10.13No sabÃa ..ça debe ser muy bueno