Бергамотовый творог {без молока – без глютена}

Bergamote curd {sans lait - sans gluten}

Je voue une certaine fascination pour les agrumes, et je dois dire que dès que je tombe sur un spécimen différent du citron je me jette dessus ! C’est le cas pour ces jolies bergamotes trouvées sur les étals de l’épicerie bio, que j’ai de suite eu envie de les transformer en curd. Так да, on confond souvent bergamote et citron beldi mais avec un peu de pratique vous ferez vite la différence (la faute aux maraichers qui nomment les deux « bergamote », mais il y a la vraie et la fausse !). Краткий, ce petit bergamote curd est acidulé comme il faut et la bergamote nous transporte immédiatement ailleurs (и совершим небольшое кулинарное путешествие !) эт Вишенка на торте лимон на твороге, эта версия не содержит молочных продуктов и глютена..

Использовать по своему усмотрению, как в этом слоеный торт из крепа или просто насладиться чайной ложкой, но я все равно готовлю для вас еще один рецепт на всякий случай !!!

Bergamote curd {sans lait - sans gluten}

Bergamote curd {sans lait - sans gluten}

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
11 Комментарии
Вам также понравится
Бергамотовый творог {без молока – без глютена}

Предыдущий

Черный суши-бургер {веган – без глютена}
Бергамотовый творог {без молока – без глютена}

Следующий

яблочный пирог, Для яблочного пирога {веган}

Répondre à в его голосе отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

11 Комментарии
  • Ширли Руби
    26.2.16

    Оххлала, завтра проверю и скажу ! 😀

    Отвечать
  • в его голосе
    27.2.16

    Прямо как ты, Мне очень нравится этот маленький лимон.

    Отвечать
  • Блуа кухня
    1.3.16

    Хороший блог, и фотографии вызывают желание !

    Отвечать
  • Нина
    2.3.16

    Единственный мой опыт с бергамотом, он в чае и в совершенно великолепном мороженом от Терре Адели, которое попробовали в ресторане La Tête à L’envers в Гренобле. (ты знаешь этот ресторан?), но этого достаточно, чтобы сказать, что он очень хорош ^^ Мне нравится его вкус, и лимонный, и цветочный., в твороге должно быть чудесно! Я не думаю, что это продлится два дня, Я бы ел тосты утром и вечером, хаха! Мне бы очень хотелось когда-нибудь найти свежие лимоны с бергамотом., но до сих пор я ни разу не видел ни одного. Где вы их находите??

    Отвечать
    • Эмили
      24.3.16

      Ах да, вверх ногами !!! Но никогда не пробовала мороженое с бергамотом. ! Это правда, что это замечательный цитрусовый фрукт., я обожаю. Я нахожу их в магазине органических продуктов., в этом году их было немало на саторизе и ля ви клер.

      Отвечать
  • CookieM
    3.3.16

    Любитель цитрусовых, Я уверена, что мне бы понравился этот «творожок» :)

    Отвечать