Mantequilla de manzana con sirope de arce
Ah le beurre de pommes… avec Monsieur nous avons découvert les joies de cette petite recette durant notre voyage de noces au Québec, je vous offre donc aujourd’hui une petite part de mes souvenirs… C’était l’hiver, il faisait muy muy muy muy muy très froid et le sirop d’érable et le beurre de pommes étaient nos alliés du déjeuner (petit déjeuner en québécois !). Hé oui, car le beurre de pommes ça se tartine ! Personalmente, j’aime aussi beaucoup le manger avec du fromage blanc ou sur une Panna cotta por ejemplo.
Alors profitez-en, porque es más que súper fácil de hacer y está buenÃsimo…
En todo caso, Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo. !
Mantequilla de manzana con sirope de arce
Ingredientes (verter 2 ollas)
- 8-10 manzanas (boskoop, braeburn, reinetas)
- 120 g de mantequilla
- 13 cl jarabe de arce ligero o medio
- 1 C. en c. jugo de limon
Descripción
Pelar y cortar las manzanas en cuartos..
Poner todos los ingredientes en una cacerola y cocinar. 45 minutos a fuego lento.
Mezclar finamente la preparación hasta obtener un puré y distribuir en frascos de vidrio herméticos.
Mantener la calma.
Emilia
olivia
21.3.13mmmhmm ahora mismo se me hace agua la boca tu receta !!!
Emilia
21.3.13Gracias mi hermosa 😉
mamá cenar
21.3.13ñam !!! Eso me recuerda, Tengo una receta de mantequilla de manzana y arce que ha estado esperando para ser probada. 1 un grupo …..
Sin duda debe ser realmente delicioso. !!!
Emilia
21.3.13Jajaja !!! Ah, sÃ, todos tenemos fondos de cajones. !!!
natalia
21.3.13Nunca he oido hablar de ! nunca probé ! Voy a probar porque hablas de eso con tanta codicia que te dan ganas ! Negocio
PD : Québec,para nosotros, fue nuestra pre-luna de miel durante un verano indio idealmente cálido y colorido 😉
cocina de estudiante
21.3.13Ahh el jarabe de arce, lo amamos tanto! Ici, en Québec, es tiempo de azúcar. Esta es una receta perfecta para la temporada., reconfortante y delicioso 🙂
Co
21.3.13me parece muy bien ?
rosa pimouss
21.3.13parece tan bueno ! Dejo la receta a un lado y me prometo probar 🙂
Nadia Chougui
21.3.13Realmente un exitazo esta receta tan sencilla y tan buena !
por ACB 4 tú
21.3.13hmmmmmm, siento que me va a encantar! ConocÃa la mermelada de manzana al estilo tatin que está para morirse, pero no la mantequilla de manzana. intentaré pronto, Te mantendré informado. Bonita tarde
Lolotte
21.3.13hmmm eso parece un verdadero placer!
cocinaparadise
22.3.13Lo he visto antes y es muy tentador.
Bonita noche
valeria.
liz
22.3.13Oh, es tan tentador, no sabÃa nada, una nueva receta para probar en mi cuaderno, misericordia
BoopCocinar
22.3.13debe ser muy bueno, me encanta =)
valeria / Frambuesas y bergamota
22.3.13Ah ! Mantequilla de manzana, ya que quiero hacerlo !
Realmente necesito empezar ….
Buen dia
claire-tte
22.3.13oh yo puedo ! no sabÃa nada ! Que textura debe ser ! La frutosidad de la manzana., la dulzura del jarabe de arce, mantequilla cremosa… puedo imaginarlo, y solo me hace querer mas !
lafourmiele@yahoo.fr
22.3.13Oh, sà de todos modos, el nivel de gula es muy alto!!
hummmmmmm!
Emilia
22.3.13Ah sÃ, aquà no escatimamos en gula !!!
veropapilles
22.3.13Ah, moi, yo adopto ! debe ser delicioso. Saludos y que tengas un buen dia. verón
JoNaNa
22.3.13refrescarse! Y digamos que hace nuestra porción de fruta por la mañana 😉
Emilia
22.3.13pues claro que si !!! 😉
valeria
22.3.13Buenas noches, yo descubro… ¿Se puede usar también para decorar un bizcocho??
Emilia
28.3.13sÃ, yo pienso, tal vez para mezclar con crema batida-mascarpone porque no !!!
Lili
25.3.13Mmmm, la matanza frutal del dÃa ! una muy buena receta, Bravo ! 🙂 Un fuerte abrazo para los dos !!
MarÃa
25.3.13Oh, eso debe ser terriblemente bueno !