Galletas de corazón de agua de rosas

Biscuits cœurs

Voici une recette de sablés tout roses et en forme de cœurs pour Monsieur, réalisés avec des emportes pièces ramené de notre voyage aux Etats-Unis. C’est génial car on peux insérer les lettres que l’on souhaite pour écrire des mots doux ! Mais vous pouvez aussi faire avec des emportes pièces classiques en forme de cœurs !

Galletas de corazón de agua de rosas

Ingredientes (pour une vingtaine de grands biscuits)

  • 420 gramos de harina
  • 200 azúcar de caña
  • 190 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 10 cl d’eau de rose
  • Du colorant rouge
Descripción
 
Dans un robot batteur ou au batteur à la main, mélangez le beurre et le sucre afin d’obtenir un mélange crémeux puis ajoutez le colorant, huevo y agua de rosas y batir durante 2 minutos.

Luego agregar la harina y la sal y continuar batiendo por 2 minutos para que la harina se absorba por completo.

Forme una bola de masa y refrigere por 2 horas.

Estirar la masa sobre una superficie de trabajo enharinada hasta formar un espesor de 4 mm entorno.

Biscuits cœurs

Biscuits coeurs

Cortar con un cortador de galletas y reservar en la nevera. 20 min.

Precalentar el horno a 180°.

Hornea la torta dulce para 12 minutos ( no debe haber colorante).

Buena degustación.

Emilia

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9 Comentarios
  • ladymilonguera
    29.3.12

    Estas galletas son hermosas…

  • tus galletas son muy bonitas ! Ideal para el día de la madre que se acerca !

    • Emilia
      30.3.12

      muchas gracias !
      Es cierto que tenemos que decirle a nuestras mamás que las amamos. !

  • sandrina
    30.3.12

    Galletas muy bonitas con sabor a rosa..
    Es cierto que serían un bonito regalo gourmet para el Día de la Madre..

    Hasta pronto !

  • nath
    27.3.15

    ¿Podemos prepararlos con antelación?? cuanto tiempo se mantienen?

    • Emilia
      27.3.15

      Si claro ! Se pueden guardar durante una buena semana en una caja hermética lejos de la humedad..

      • nath
        27.3.15

        Merci! voy a cocinar hoy entonces!