Tajski bulion grzybowy {wegańskie – bez glutenu}
Ça y est le froid arrive (#pointmétéodujour) alors je me suis dit qu’un bon bouillon serait le bienvenue, mais pas un bouillon de grand-mère, nie, nie, nie, un bouillon qui envoie du pâté (végétal bien sûr !), un bouillon thaï ! Un bouillon plein de goût, à laisser mijoter doucement afin qu’il embaume toute votre cuisine ou votre appart’ si vous avez une cuisine ouverte et à servir avec des nouilles et de bons légumes, bref un plat bien réconfortant comme je les aime. Et pour faire un bon bouillon il faut un bon faitout et quand Sitram zaproponował mi przetestowanie jego zasięgu, zgodziłem się z przyjemnością, ponieważ garnek Sitram jest produkowany we Francji i to jest dla mnie prawdziwy plus ! Sitram oferuje całą kolekcję wysokiej jakości przyborów kuchennych w tym zakresie i jest to naprawdę rodzaj przyborów kuchennych, które uczynią Twoje życie, więc równie dobrze możesz inwestować i mniej zmieniać, minimalizm, gdy nas trzymasz !
Bardzo podoba mi się pomysł na takie proste danie., pozwalamy mu się zagotować, dodajemy dekorację, stawiamy garnek na stole i podajemy w miseczkach. Następnie wszyscy dodają szczypiorek, limonkę i delektuję się pałeczkami lub łyżką dla mniej utalentowanych z nas, a ja trochę do nich należę, bo nigdy nie udało mi się prawidłowo trzymać pałeczek (Jeśli ktoś chciałby kiedyś poświęcić się nauczaniu mnie, jestem zainteresowany. !).
- 400 g makaronu ryżowego
- 3 mini choux pak choi
- 400 g boczniaki
- 2 limonki
- bazylia tajska
- Wiosenne cebule
- DO TAJSKIEGO ROLU
- 2 litrów wody
- 3 łodygi trawy cytrynowej
- 1 dobry kawałek imbiru (7 cm)
- 2 szalotki
- 2 anyż gwiazdkowaty
- 6 ziarna czarnego pieprzu
- 2 kostki bulionu warzywnego
- Sprzedajesz
- Zacznij od przygotowania bulionu. Do garnka włóż paprykę i anyż gwiazdkowaty, następnie osusz grill, mieszając 30 sekundy. Dodaj wodę, kostki bulionowe i posiekane łodygi trawy cytrynowej, imbir, obrany i pokrojony w paski, posiekaną szalotkę i pokrojone łodygi boczniaków. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić do zagotowania 1 godzina. Odcedź bulion i dodaj sól.
- Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedź je, a następnie opłucz w zimnej wodzie.
- Przekrój pak choi na pół, a następnie podsmaż je na patelni z odrobiną oleju 3 minut i zarezerwuj.
- Na patelni podsmaż boczniaki z odrobiną oleju 5 minut mieszając, a następnie odstawić.
- Służyć, Do gorącego bulionu włóż makaron i dodaj bok choy, boczniaki, posiekaną dymkę i posiekaną tajską bazylię.
- Podawać z cząstkami limonki.
Artykuł sponsorowany
Emilie
kasztan
23.10.17Rzeczywiście bardzo, bardzo fajny rosół 🙂 Idealny na rozgrzewkę takim małym orzeźwieniem !
Emilie
30.10.17Dziękuję moja piękna, To prawda, że mamy teraz ochotę na zupę. !!!
nieadamantinderozy
24.10.17Wygląda tak dobrze ! Dziękuję za ten przepis
Emilie
30.10.17Dziękuję Aniu 😉
Nina
24.10.17Ca a l’air troooop bon!!! Wypróbuję, gdy już zamieszkamy w nowym domu., to nas ogrzeje! (wszyscy nam mówią, że w Miluzie zmarzniemy, Boję się ^^)
Emilie
30.10.17Och dziękuję moja piękna, nie martw się, w Miluzie wszystko będzie dobrze, a potem będziesz nam drwił z wspaniałego jarmarku bożonarodzeniowego tej zimy !!!
LadyMilonguera
30.10.17Bardzo lubię ten rosół.
Emilie
31.10.17Dziękuję Pani 😉
Agnieszka - Duch Laity
24.11.17Moim zdaniem , najbardziej skomplikowaną rzeczą jest zdobycie trawy cytrynowej i bok choy. Nie wiem, czy będzie rosła w moim ogrodzie. Ale podoba mi się przepis!
Emilie
27.11.17Myślę, że pak choi mogłoby urosnąć, ale trawa cytrynowa… Dziękuję Agnieszko 😉