Pretzels salados {vegano}

Bretzels

S’il y a bien quelque chose qui représente Noël pour moi ce sont bien les bretzels (et les bonhommes en pain d’épices aussi !), souvenir gourmand des marchés de Noël dans l’Est. Je ne m’étais jamais penchée sur la question des bretzels mais Monsieur m’en réclamant depuis un bout de temps, je me suis dis que ça serait pas mal de vous en proposer pour Noël. Et bien à ma grande surprise il n’y a rien de trop compliquer dans la confection des bretzels, buen, Para la pequeña anécdota todavía lo intenté dos veces porque la primera vez una emergencia me hizo olvidar los pretzels en su baño de bicarbonato y sal. (Te dejaré imaginar la cara de los pretzels que lamentablemente fueron directos a la basura. !). Breve, A pesar de este percance, la segunda gira fue buena., y debo decir que aparte de su apariencia un poco menos suave de lo normal (larga vida a la diversidad !), aun asi son muy sabrosos !

Tienes libertad de elección en cuanto a las semillas que espolvoreas encima., respecto a su tamaño, puedes dividirlo por la mitad para hacer una versión más apetitosa !

Pretzels salados