Bundt cake met noten en koffie {zonder melk – zonder gluten}

Bundt cake aux noix

Vous savez sûrement déjà que je vis à Grenoble, et son emblème est bien évidemment la noix de Grenoble. À la maison nous en mangeons beaucoup et ça tombe bien car nous sommes en pleine période de cueillette des noix, mais ce que je pense moins souvent à faire c’est à la cuisiner. Il y avait quand même déjà les recettes des tartines chèvre, honing en noten ou la recette du mont d’or aux noix et romarin mais rien en sucré ! Je répare un peu tout ça aujourd’hui avec ce bundt cake aux noix et au café. Alors certes, het karwei van het kraken van de noten is een beetje lang, maar je kunt echt het verschil zien met reeds gepelde noten, we zijn puristen of we zijn het niet ! Voor de koffie, Ik heb zelfs plezier gehad met het maken van mijn glazuur met een ristretto met vanillesmaak en ik moet zeggen dat ik het erg lekker vond, het past perfect bij walnoten. Ik heb ervoor gekozen om de bundt cakes in een mini versie te maken, maar je kunt absoluut een grote maken met dezelfde verhoudingen, Ik vertel je de kooktijd in het recept..

Als je hebberig bent, je kunt deze cake zelfs serveren met een vla van plantaardige melk, tegelijkertijd rechtvaardigt de komst van kou wat kraken, niet ?!

Walnoot Bundt Cake Recept

Bundt cake aux noix café

Bundt cake aux noix recette

Bundt cake aux noix et café {sans lait - sans gluten}

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
12 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Bundt cake met noten en koffie {zonder melk – zonder gluten}

vorig

Knolselderij salade, Labyrint, olijven en druiven
Bundt cake met noten en koffie {zonder melk – zonder gluten}

Als vervolg op

Appel donuts {zonder melk}

Répondre à Angeline Gambs annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

12 Opmerkingen
  • Audrey
    30.11.16

    wauw ze zijn geweldig!! Heel goed idee deze simpele koffie frosting!

    beantwoorden
  • nacht
    30.11.16

    Oh, ze zijn zo verleidelijk !

    beantwoorden
  • Sara
    1.12.16

    Ja, heel schattige kleine bundt cakes!! ze zijn super, met de walnoot + glazuurdecoratie is het echt een feest! De foto's zijn subliem, we willen er echt in bijten, vooral omdat de tijd van de lunchpauze snel nadert…

    beantwoorden
    • Emilie
      14.12.16

      Heel erg bedankt Sarah voor je super schattige reactie 😉

      beantwoorden
  • Chocolade crème
    2.12.16

    Hmmm ik krijg er zin in ! Heel geruststellend in deze kou !

    beantwoorden
  • Angeline Gambs
    29.9.18

    bonjour,

    de walnotenoogst is dit jaar meer dan geslaagd in ons dorp, dus hier is een goed idee om ze te consumeren. Aan de andere kant ben ik verrast door de lage hoeveelheid meel, wordt dit gecompenseerd door noten?
    Dank u voor uw antwoord,
    Angeline

    beantwoorden
    • Emilie
      15.10.18

      Hallo Angeline, ja, de hoeveelheid bloem is laag omdat de gehakte noten textuur en zachtheid aan de cakes geven 😉

      beantwoorden
      • Angeline Gambs
        14.11.18

        Bedankt voor je antwoord Emiel..
        Deze cake is eigenlijk heel lekker en trouwens, ik heb er vandaag weer een gemaakt.
        Hiermee kan ik de noten uitlekken…

        Angeline

        beantwoorden