Бургер фалафель
Oui je sais vous m’avez vu venir avec ma recette de булочки для бургеров, je n’allais pas vous laisser comme ça, orphelins ! Vous connaissez déjà surement ma grande passion pour les falafels, alors après avoir fait un bagel aux falafels, voici le burger falafel, avec Monsieur c’est notre burger chouchou du moment ! Les mots me manquent un peu pour vous dire comment il déchire sa mère (oui je sais ça n’est pas très correct comme langage), mais bref c’est une petite tuerie, une bombe végétale ! Tant et si bien (bizarre comme elle change de langage du tout au tout aujourd’hui, elle sait pas ce qu’elle veut !) что мы делаем это каждый раз, когда у нас дома в данный момент гости, и они все побеждены, или они не смеют говорить нам обратное ! Короче говоря, этот бургер, Нам это нравится, и мы надеемся, что вы тоже (потому что ему нужна любовь).
Служить с картофельный дом (конечно), хороший салат и просто наслаждайтесь !
- 6 булочки для бургеров
- 2 юристы
- Редис
- Ты, кетчуп (здесь свекла)
- Салатные листья
- ДЛЯ СТЕЙКОВ ФАЛАФЕЛЯ
- 250 г сушеного нута
- 1 маленькая луковица
- 3 ложки нутовой муки
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 букет петрушки
- Несколько листьев кориандра
- 1 столовая ложка семян тмина
- 1 ложка семян кориандра
- 1/2 с. чайная ложка перца
- 2 кофейные ложки. бикарбонат натрия
- 3 с. столовая ложка воды
- 1 с. соль
- Оливковое масло
- Накануне, замочить нут в холодной воде.
- День после, промойте и осушите нут, затем положите в блендер вместе с луком., чеснок, петрушку и кориандр, затем все как можно мельче перемешать.
- Как только нут будет мелко нарезан, добавить специи, ле бикарбонат, соль, вода и мука, перемешайте, чтобы получить красивую однородную пасту (при необходимости добавьте немного муки) и толстый. Забронировать круто 15 минуты.
- Разделить тесто на 6 и формируем стейки. Нагрейте немного оливкового масла на сковороде и дайте ему приготовиться. 4 минут с каждой стороны.
- Приготовьте гамбургеры, поместив кетчуп на дно булочки., немного салата, стейки фалафеля, кусочки авокадо и редиса, затем закройте и наслаждайтесь.
Эмили
ЛедиМилонгера
24.3.16Он прекрасен, как и весь этот бургер !
Эмили
24.3.16Спасибо, мисс !
Оливия
24.3.16Канон твой рецепт !! 🙂
Эмили
25.3.16Спасибо, Оливия 😉
cookieM
24.3.16Снова, этот рецепт очень желателен. Я не знаю о свекольном кетчупе : не найден в разделе «соусы». Я собираюсь провести небольшое исследование !
Эмили
25.3.16Этот не самодельный, я нашел его в Монопе.. Но я планирую разобраться в этом вопросе в ближайшее время. !
Домино
24.3.16Отличный веганский бургер 🙂
у меня слюнки текут…
Что вы думаете об использовании консервированного нута? (и поэтому уже приготовленный) вместо сушеного нута ? было бы полезно очень быстро предложить готовый вариант на случай сумасшедшего дня, когда некогда дышать ^^
Эмили
25.3.16merciiii !
Я думаю, что это сработает, хотя, на мой взгляд, потребуется немного больше нутовой муки. ! Это правда, что это идеальное решение для устранения неполадок 😉
Нина
25.3.16Нет, но серьезно, Есть ли что-нибудь на этой планете лучше, чем бургер с фалафелем?? НЕТ. Такова жизнь. Вуаля. Я не понимаю, почему некоторые люди до сих пор настаивают на том, чтобы класть стейк в свои гамбургеры, а…
Эмили
25.3.16Так что ясно, тот же ответ, нет, ничего лучше !!! Мы с месье ничуть не жалеем о классическом бургере 😉
Лия
26.3.16мне нравятся твои картины, они очень красивые, полный цветов !! Дает ощущение весны и это приятно !
надеюсь у тебя все хорошо… Целую маленькую семью
Эмили
26.3.16спасибо, моя сладкая, это слишком мило 😉
Уи, мы надеемся, что ты тоже !
поцелуи
почти гуд амьер
26.3.16Уууууууууу, Я думаю, ваши гости совершенно искренни, когда говорят, что им нравится., потому что твой бургер, должно быть, действительно разорвет свою мать на части 😀
Эмили
26.3.16Ваууу, тогда это комплимент, мерсиии <3
Сандрин / Клубника & Бэзил
26.3.16Ах, свекольный кетчуп - это жизнь (с кетчупом из черной вишни ^^) и это тоже очень легко сделать. Этот рецепт вызывает чувство голода (в 11 часов, но я уверен, что в любое время дня и ночи результат должен быть один и тот же !
поцелуи
Эмили
26.3.16Ах да, кетчуп из черной вишни, ты заставляешь меня хотеть 16 его !!!
Спасибо, моя красавица 😉
каштан
27.3.16Он ! Ты крутой, детка ! я хочу этого сегодня вечером ! Просто слишком красиво, слишком хорошо !
Эмили
31.3.16О, да, спасибо, девочка 😉 Я посылаю тебе это телепатически, Я уверен, что это работает !!!
Клэрель
28.3.16Техника вопросов: поэтому вам не следует варить нут перед его смешиванием.? Достаточно замочить, а затем приготовить на сковороде.? Мерси!!
Эмили
31.3.16В результате, нут не готовят в фалафелях, это то, что придает текстуру и вкус бобам !
Рори
4.4.16У меня на коленях лужа слюни… Не могу дождаться, когда найду кухню, чтобы попробовать это !!!
Эмили
5.5.16о боже, Рори 😉
Райкита
20.4.16Попробовала рецепт фалафеля, было интересно. С другой стороны, я считаю, что 250 г нута для 6 стейки, этого определенно недостаточно. Ну, во всяком случае, для взрослых частей.
Эмили
5.5.16А вообще все зависит от аппетита 😉