Grillattuja polentaneliöitä, pinaatti ja aurinkokuivattu tomaatti
Bon j’espère que vous n’allez pas faire une indigestion d’épinards avec cette deuxième recette !!! Bah oui parce c’est bien bon l’épinard et ça mérite un peu plus qu’un Å“uf meurette !
J’adore la polenta (oui le piémont n’est pas très loin) et j’en mange depuis toute petite avec la recette fétiche de mon papa (la polenta à la crème de sauge) mais là l’idée était de faire des petites bouchées à servir lors d’un apéritif dînatoire ou en plat.
Grillattuja polentaneliöitä, pinaatti ja aurinkokuivattu tomaatti
Ainesosat (pour une dizaines de bouchées)
- 200 g polentaa
- 600 g tuoretta pinaattia
- 10 kuivattuja tomaatteja
- 2 valkosipulinkynsiä
- 1 filet d’huile d’olive
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Keitä polenta pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä se päälle 1 hyvän senttimetrin paksuus leivinpaperilla päällystetylle pellille. Anna jäähtyä ja jähmettyä vähintään 1 tunnin. Leikkaa neliöitä ja aseta ne uunipellille. Lorauta oliiviöljyllä ja paista 15 minuuttia 200°:ssa.
Tänä aikana, pese pinaatti ja laita se pannulle loraus oliiviöljyä ja murskattuja valkosipulinkynsiä. Tuo kaikki takaisin 5 pöytäkirja, kausi, poista valkosipulinkynnet, hienonna ja laita sivuun.
Asettele pinaatti polentaneliöiden päälle ja lisää päälle pala kuivattua tomaattia.
Nauti kuumana.
Emilie
olivia
14.5.13Minä, jolla on erittäin huonoja muistoja polentasta ruokalasta, uskon, että tämä kaunis resepti voisi parantaa minut :)
Miammmm
Emilie
14.5.13Toivottavasti sinulla ei ole huono muisti pinaatista 😉
Coralie
14.5.13J'adoooore la polenta, varsinkin pannulla paistetussa versiossa ja reseptisi välimerellisillä aksenteilla saattaa hyvinkin inspiroida minua tämän kesän aperitiiveihini (Lopulta, sanotaanko varsinkin silloin, kun aurinko LOPETTAA osoittaa nenänpäänsä…) 🙂
Yllätysten blogi
14.5.13niin monta väriä… jumaloin !
Suloinen
14.5.13Niin monta väriä!!!! Täydellinen pinaatin kanssa työskentelyyn yksinkertaisella ja herkullisella tavalla!!!!
Kiitoksia jakamisesta!!!!!
Laurel ja Minttu
14.5.13Mitä kuvia ja mikä resepti , kallisarvoinen
suukkoja
Lili
14.5.13Mmmm, tämän täytyy olla herkullista ! Kaunis resepti, merci !!!
A la ranskalainen (@a_la_french)
15.5.13Kesytän polentaa, ja rakastan sitä yhä enemmän…
grillattu näin, Täytyy kokeilla 🙂
Liz
15.5.13Rakastan värejä, Sepä ihanaa… ja siksi haluan tehdä sen!!!
Darya
15.5.13Teen usein leivottua polentaa kaikenlaisten lisukkeiden kanssa. Hyvä idea tarjoilla se neliöinä aperitiivina tämän täysin vihreän koristeen kanssa ! Nam
Caro Delightson (@delights_on)
15.5.13hypergrafiikka, super kauniit nämä 3 värit, melkein saisit minut pitämään polentasta 😀
Emilie
15.5.13Kiitos rakas ^_^
Celine {Artisokka ja musta kirsikka}
15.5.13Aaaah, polenta, se kätkee maukkaita salaisuuksia…Pieni kysymys, tomaatit ovat todellakin kuivattuja tomaatteja oliiviöljyssä?
Emilie
15.5.13Kyllä olet oikeassa, niin se on, mutta mielestäni se olisi täydellinen myös sokeroitujen tomaattien kanssa !!!
Valmistettu ruoanlaitossa
15.5.13Vau!!! Idea ja kuvat ovat kauheita!!! Kuten tavallista!!! jumaloin!!!
Emilie
15.5.13Voi kiitos paljon neiti 😉
Neiti Pigut
15.5.13Rakastan leikkiä polentalla, jonka löysin vasta aikuisena… Tämä helposti valmistava kolmiväriyhdistelmä on aivan upea, Bravo !
Emilie
15.5.13Kiitos paljon neiti Pigut 😉
Marie
15.5.13Ah la la la polenta, jumaloin ! Sen syöminen on aina vähän juhlaa 🙂
CroKmou (@Crokmou)
16.5.13Olen aina vaikuttunut näistä ihmisistä, jotka onnistuvat kesyttämään polenta =o Henkilökohtaisesti se näyttää yrittämisestä huolimatta aina porsaan soseelta kun teen sitä 😀
Kiva resepti joka tapauksessa, yksinkertainen, mutta pidän todella mausta !
Emilie
16.5.13Kiitos paljon neiti 😉 Mutta ei , Olen varma, että pienellä sinnikkyksellä pystyt saamaan siitä jotain aikaan !!!
Adele
18.5.13Tämä näyttää erittäin hyvältä ! Pidän todella polentasta, Olen aina avoin uusille yhdistysideoille.
sitä paitsi, Isän resepti herätti myös uteliaisuuttani. Olisi mahdollista saada lisätietoja ?
Kiitos etukäteen
Emilie
18.5.13Kiitos Adèle 😉 No, olen aina halunnut paljastaa tämän reseptin, mutta kerron lisää, se on vedessä kypsennetty polenta ja emmentaaliraasteella täytyy tehdä kerroksia, Saint Marcellin ja kuivatut palat ja kaada päälle nestemäinen kerma salvialla !!! Voilà , itse asiassa kerroin sinulle kaiken !!!
Adele
19.5.13hmmmm ! Aion myös testata sitä !
Kiitos paljon
Elon pieni kupla
19.5.13Nam, näyttää niin hyvältä ja se on omaperäinen 🙂 Säilytän tämän pienen reseptin huolellisesti 🙂 kiitos paljon ja hyvää loppupäivää!
carabistouilles
20.5.13Mikä hieno löytö !!! Etsin yksinkertaista alkupalaa, jolla on vielä vaikutusta perjantai-iltaan ja luulen löytäväni etsimäni ! Kiitos kaikista näistä jaoista ja onnittelut näistä upeista kuvista, jotka saavat suuni vesille !!
Emilie
20.5.13Voi kiitos paljon Carabistouilles kaikista kohteliaisuuksistasi (minä punastun !) !!!
Peggy
22.5.13Kaunis ruokalaji!
Grenoble
22.5.13Kuinka kaunista se onkaan, Bravo ! Toivottavasti pääsen kokeilemaan sitä jonain päivänä !
ilo ja tasapaino
24.5.13Teen aina polentaa pannussa, Olen iloinen, että löysin tämän reseptin uunissa. Suuri pinaatin rakastaja, Pidän todella näistä neliöistä !
Jääkaappi Tyhjä
7.6.13Keitan polentaa hyvin usein ja nämä neliöt vetoavat minuun todella paljon. !
Kiitos jakamisesta 🙂