Zuppa di topinambur e castagne {vegano – senza glutine}
Zuppa di cipolle {vegano}
Minestrone {vegano}
Zuppa di vermicelli indonesiani {senza glutine}
Brodo di funghi tailandese {vegano – senza glutine}
Zuppa di fagioli e cicoria {vegano}
gazpacho di anguria con basilico
Zuppa di udon di verdure {vegano}
Crema Di Cavolfiore {vegano}
Gazpacho di melone alla menta
Crema Di Funghi
Velouté de courge butternut au piment d’Espelette et ravioles grillées
Zuppa di zucca e lenticchie di corallo con latte di cocco e curry rosso
Vellutata di christophine con latte di cocco e curry
Vellutata di sedano rapa, Causse gorgonzola e nocciola
Velouté di scorzonera e girelle di pasta sfoglia con tapenade {Per prepararsi al Natale #9}