Tabulè libanese
Crosta di torta intera {vegano}
Blanc rogna vegetale di cocco {vegano}
Insalata di patate novelle, funghi ed erbe aromatiche
A parte maglioni di pane con noci e pimpinella {vegano}
capperi all'aglio selvatico
Pane alla banana con noci pecan e sciroppo d'acero {vegano}
Quadrati di polenta alla griglia, spinaci e pomodori secchi
Impasto per pizza fatto in casa
Cavolo bianco grigliato con spezie libanesi e salsa tahin
Crostata completa di indivia e cipolla {vegano}
Zucca Butternut e cipolle arrostite con zaatar e salsa tahin
Crema spalmabile al cioccolato e nocciole {vegano}
Zuppa di zucca e lenticchie di corallo con latte di cocco e curry rosso
Insalata di kamut, zucca e ceci
Gallette di riso alle verdure, lenticchie e zucca {senza glutine, vegano}