Яблочные и малиновые обороты {веган}
Ah les chaussons aux pommes… je sais pas vous mais par chez nous c’est une viennoiserie au goût de l’enfance, que toute la famille apprécie. La saison des pommes est de retour alors c’est partie pour les compotes, tartes, tatin, печеные яблоки & Co mais aussi les chaussons (même si vous avez froids aux pieds, pas les charentaises hein !!!). Et puis les chaussons aux pommes c’est quand même ultra simple à réaliser, ça ne vous demandera que 5 ингредиенты ! Ici c’est une version pomme/framboise que je vous propose, alors oui c’est vrai c’est déjà la toute fin de la saison des framboises, mais pas de panique, если ты больше не можешь найти свежие, ты можешь использовать замороженные (Обещаю, ничего не скажу, потому что для фото использовала их сама. !). Для гурманов, которые не могут ждать, яблочными оборотами нужно наслаждаться, пока они еще теплые, и да, это даже лучше !
Сегодняшняя версия — веганская, со слоеным тестом на маргарине и глазурью из растительного молока, но вы можете выбрать слоеное тесто на чистом сливочном масле и глазурь с яйцом.. У твоей плиты, оно согревает !!!
- 1 рулетики из слоеного теста 250 г (для меня без масла)
- 4 яблоки
- 250 г малины
- Коричневый сахар
- растительное молоко
- Начнем с приготовления компота. Для этого, яблоки очистить, нарезать кусочками и положить в кастрюлю с малиной и столовой ложкой воды.. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая. Дайте остыть.
- Разогрейте духовку до 220°.
- Разрезаем намазку из слоеного теста 3 мм в прямоугольники 8 см на 20 см.
- Смочите края теста кисточкой, затем добавьте компот в половину теста, оставляя края свободными.. Закройте тапочки, хорошо надавив на края, чтобы запечатать тесто.. Сделайте то же самое с остальными рулетами и выложите их на противень..
- Обжарьте тесто растительным молоком, затем красиво нарежьте его.. В завершение посыпьте обертки коричневым сахаром..
- Выпекать 10-15 минуты.
Эмили
ш♥хочу
15.10.15Ой ! это заставляет меня хотеть так много ! и твои фотографии превосходны ♥
Эмили
8.11.15Большое спасибо, я тронут !
Аманда
15.10.15Хм, ты всегда заставляешь меня мечтать своими рецептами.! У меня от этого уже слюнки текут ! Искренне поздравляю вас с красивыми фотографиями. Я очень впечатлен!
Эмили
8.11.15Мерси, спасибо и еще раз спасибо, Амандин <3
БупКук
15.10.15они выглядят дураками =P
Эмили
8.11.15О, это я подтверждаю, быстро сожран !!!
Клэр
15.10.15Яблочный оборот был моей любимой выпечкой, когда я был маленьким.
У нас дома много яблок, вот идея рецепта, который меняется от пирога или компота. И еще немного малины… мммххх !! это заставляет меня хотеть начать !
Эмили
8.11.15Ах да, это тоже Месье 😉
Лия (Наслаждайтесь жизнью)
15.10.15Кажется, это так просто сделать! Мне очень нравятся яблочные обороты, и я думаю, что мне бы понравилось сочетание с малиной, потому что это мой любимый фрукт :)
фотографии тоже просто супер!
Лия
http://www.savourelavie.com
Эмили
8.11.15Большое спасибо Леа, Это правда, сделать это очень просто 😉
Сесилекукс
16.10.15ммм, они очень красивые и очень регулярные. Я не большой поклонник, потому что часто обнаруживаю, что макарон много, а фруктов мало.…но у тебя, кажется, хорошие пропорции.
Эмили
8.11.15Да, слоеное тесто раскатано очень тонко., Мне тоже так нравится 😉
Шарлотта
16.10.15Я только что обнаружил ваш блог. Ваши рецепты такие вкусные, что мне не терпится их попробовать.. Счастливой пятницы!
Эмили
8.11.15Большое спасибо, Шарлотта. !
Хороший день 😉
Чезумхасана
16.10.15Эти яблочные обороты великолепны!!
Подскажите, я ищу рецепт слоеного теста без масла, потому что у моего сына аллергия на ПВХ, и мне интересно, как вы это делаете. ?
Есть ли рецепт в вашем блоге??
Потому что единственный маргарин, который я нашел без лактозы, мягкий.. не подходит для слоеного теста
Мерси
Эмили
8.11.15Слоеное тесто, Я покупаю его в органических продуктовых магазинах, потому что некоторые из них сделаны из растительного маргарина, поэтому не беспокойтесь о POS-терминалах. !
Шеф-повару
17.10.15Ням, от этих тапочек хочется проголодаться !!
Эмили
8.11.15Спасибо, мисс !
Луиза
19.10.15Они заставляют меня очень хотеть ! Обожаю сочетание яблок – малина.
Эмили
8.11.15Спасибо, Луиза., это правда, что ассоциация отличная !
Туффетт
19.10.15Бонжур
Мне очень нравятся ваши рецепты ,Я собираюсь попробовать несколько десертов или блюд, чтобы посмотреть, что получится. Я на диете Weightwatchers, но это не мешает мне получать удовольствие..
Эмили
8.11.15Спасибо, Туффетт., с нетерпением жду возможности узнать, понравилось ли вам это !
Фудбиотик
20.10.15Я мог жевать экран только из-за фотографий и ингредиентов. ! Безусловная малина, мне нужно проверить !
Эмили
8.11.15Ах да, а в несезон с замороженной малиной тоже работает !
Фудбиотик
16.11.15У меня есть малина из бабушкиного сада, которую мне прислали в картонных коробках, чтобы я могла ее заморозить и наслаждаться ею круглый год, это здорово 🙂
Эмили
15.12.15О да, это хорошая идея, вот Пикард нам помогает !!!
Зинеб
20.10.15Ils ont l’air délicieux et tes photos sont superbes ♥
Эмили
8.11.15Merci beaucoup Zineb 😉