Käsekuchen mit Ziegenmilchjoghurt und Zitrone
Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !
Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !
On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!
Käsekuchen mit Ziegenmilchjoghurt und Zitrone
Zutaten (gießen 6 emportes pièces de 10 cm)
- 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
- 1 faisselle de chèvre
- 50 g Rohrzucker
- 2 Eier
- Le zeste d’un demi citron jaune non traité
- 1 C. bei c. Maisstärke
Für die Streusel
- 70 g Mehl
- 60 g brauner brauner Zucker
- 50 g Butter
Beschreibung
Backofen auf 120°C vorheizen.
Streusel zu machen, Mischen Sie alle Zutaten zusammen, indem Sie mit den Fingerspitzen kneten.
Den Teig auf den Boden der Kreise verteilen und backen 5 Mindest, aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit Eier und Zucker miteinander verrühren. Fügen Sie das durchgespannte Sieb und den Joghurt der Mischung hinzu, sowie die Maisstärke dann umrühren.
Die halbe Zitrone abreiben und zu der Zubereitung geben.
Gießen Sie die Mischung in die Kreise und backen Sie sie dann 30 Kochzeit.
Noch heiß aus der Form nehmen.
Genießen Sie, sobald die Käsekuchen abgekühlt sind, Endlich, wenn Sie warten können !!!
Sie können Ihren Käsekuchen zum Beispiel auch mit einem Fruchtcoulis begleiten.
Emilie
Emilie
6.5.12Wir nehmen an der Ausgabe Nr. 9 von teil Leckeres Magazin mit diesem Rezept !!!
Außerdem stellen wir uns mit unserem Rezept vor Tomaten-Crumble.
Inhalt von Nr. 9 (Erscheinen des Magazins geplant 15 Juni 2012):
• Saisonales Obst : Der Pfirsich
• Gemüse der Saison : die Tomate
• Vergrößern … : Der Käsekuchen
Rippen
27.12.15Delissieu
Emilie
14.1.16😉