Esta es una receta ligera de queso que es una pequeña masacre, un pastel de queso sin hornear inmediatamente adoptamos con el Sr.. Et il faut préciser que Monsieur est intransigeant sur ce point car n’aimant pas les cheesecakes cuits et peu les cheesecakes sans cuisson, je crois l’avoir séduit avec cette version « mousse » (Hablo aquà ni cerveza, ni de la fiesta de la espuma de golf !). Bref cette version demande juste un peu de temps d’attente pour la prise au frais mais après cette attente interminable vous pourrez enfin vous jeter dessus et le déguster ! Et puis pas de complexes, il est quand même beaucoup, mucho, beaucoup moins gras qu’un cheesecake classique à base de cream cheese alors n’hésitez plus et adoptez-le !
Bon c’est vrai, Estoy un poco fuera de mis hábitos al publicar una receta un poco más tarde, pero espero que les guste. !
- 600 g de faisselle
- 25 CL de nata
- 80 g azúcar hielo
- 1 de vainilla
- 1/2 cucharadita de agar
- 100 g de harina
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar integral
- 1 pizca de sal
- PARA LA LECHADA
- 1 mango
- El jugo de un limón
- Precalentar el horno a 180 °.
- Preparar el crumble, para hacer esto lijar la harina con las yemas de los dedos, azúcar, sal y mantequilla. Desmenuza en una bandeja para hornear y hornea. 15 minutos.
- Cubra un cÃrculo con film estirable o rodoide.
- Pon el crumble en la parte inferior del cÃrculo..
- Prepare la tarta de queso batiendo 20 cl de nata montada con las semillas de la vaina de vainilla y reservar.
- Luego batir la faisselle escurrida con el azúcar y luego agregar a la crema batida con una espátula.
- Llevar a ebullición 1 minuto el resto de la nata con el agar-agar y añadir a la tarta de queso y verter la mezcla sobre el crumble.
- Dejado hacerse cargo 5 horas luego quita el cÃrculo.
- Finalmente prepare el coulis mezclando el mango y el jugo de lima y sirva con la tarta de queso..
Émilie
Cecilecooks
10.3.16Una bonita receta que nos acerca aún más a la primavera !
Émilie
24.3.16Si lo es 😉
Audrey
11.3.16Creo que de repente tienes que hacer una tarta de queso con cerveza ahora 🙂 Bromas a un lado, de hecho, esta tarta de queso se ve muy tentadora, También prefiero las versiones sin hornear.! Además, es con una galleta casera., Me gusta aun mas!
Émilie
24.3.16Ahah eso es claro lol 😉 Aunque no estoy seguro de cuál es el sabor !!! Gracias señorita 😉
Ciloucidou
11.3.16Huum,Esto se ve muy bien ! Yo saliva de antemano!
Émilie
24.3.16Graciasiii 🙂
TrolleFarceuse
12.3.16¡Hola !
Foto muy bonita, realmente te hace querer esta tarta de queso 🙂
Buen dÃa.
Émilie
24.3.16Gracias miss, es adorable 😉
Sarah
20.3.16Me gusta mucho esta versión ligera, y las fotos son muy frescas, te dan ganas de tomar una cucharada grande!
Émilie
24.3.16Oh muchas gracias Sarah, es cierto que el problema de repente es que se come más rápido 😉
Chloe
26.3.16Tarta de queso frÃa, No puedo esperar a probarlo. Me divertiré rehaciendo tus recetas porque tengo tiempo esta primavera. Mi turno para tener una rodilla caprichosa. Espero que todavÃa te diviertas mucho en la cocina.. Nos vemos luego
Émilie
26.3.16Oh fresco, gracias Chloe por tu notita 😉 Espero que estés bien y estoy seguro que la tarta de queso ayuda en la curación de la rodilla !!!
Besos
Coño
30.3.16Entonces, ¿es realmente una tarta de queso? ? :-p En cualquier caso, se ve delicioso y muy fresco
Émilie
31.3.16Ahah esa es la pregunta 😉 Pero en cualquier caso es cierto que es super fresco !
Samsha
8.4.16Es tan bonito que casi dudaremos en comerlo. (Casi digo!!)
Émilie
5.5.16Ahah si casi 😉