Churros con sjokolade {uten melk – uten gluten}

Churros

« Quoi une recette de churros juste après Pâques mais elle est folle ?! » C’est surement ce que vous êtes en train de vous dire en voyant ces photos mai non rassurez vous je ne suis pas folle ! En réalité j’ai juste un peu raté le coche de mardi gras (oui j’avoue que j’avais été un peu ambitieuse et avec bébé je n’ai pas eu le temps de taper cette foutue recette !) ou en plus de la recette des donuts je voulais vous présenter cette recette de churros, og så plutselig sa jeg til meg selv at sjokoladesausen til churros kan muligens hjelpe deg med å resirkulere litt påskesjokolade hvis du noen gang var i nærheten av en overdose ! Kort, for de som ikke hadde hyperglykemi i går, her er en liten oppskrift på glutenfrie churros. Jeg vet ikke med deg, men jeg elsker churros, Jeg relaterer dette til karnevalet (som forresten skjer akkurat nå hos oss, du ser at jeg ikke er helt utenfor temaet !), liten glede fra barndommen min.

Mens jeg skriver min 2 jenter vil ikke ta en lur, den ene gråter og den andre ringer meg, så på dette forlater jeg deg !

Recette de churros

Churros con chocolate

Churros con sjokolade {uten melk - uten gluten}
For rundt tjue churros
Å printe
Ingredienser
  1. 100 g rismel
  2. 70 g maismel
  3. 2 spiseskjeer maisstivelse
  4. 70 g vegetabilsk margarin
  5. 3 egg
  6. 220 ml vann
  7. 2 spiseskjeer rørsukker
  8. 1 klype vaniljepulver
  9. 1 klype salt
  10. 1 liter nøytral vegetabilsk olje til steking
  11. Sukker
  12. TIL SJOKOLADESUSEN
  13. 120 g mørk sjokolade
  14. 10 cl soyakrem
Forberedelse
  1. Til churrosdeigen, varm opp vannet, sukker, salt og margarin sammen i en kjele. Når alt er smeltet, tilsett melet på en gang og bland med en tresleiv. Ha deigen i en bolle og la den hvile 3 minutter.
  2. Tilsett så eggene ett og ett i røren., rør godt mellom hver med en tresleiv. Hell så røren i en sprøytepose.
  3. Varm oljen til 180°.
  4. Posjer churros over oljebadet og klipp dem med en saks. La det koke 3-4 minutter, og fjern dem deretter til absorberende papir før du ruller dem i sukker.
  5. Smelt sjokoladen og soyakremen bain-marie for å få en jevn krem..
  6. Server churrosene med sjokoladesausen.
aime & mange https://aime-mange.com/
 Emilie

Répondre à Lady Milonguera Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

4 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    18.4.17

    Hmmmmmmmm… jeg vil ha det !

  • kastanje
    18.4.17

    Så vakker <3 Det vet jeg også 2 qui pleurent et qui t'empêchent de taper ta recette ^^

  • Charlene
    12.2.18

    Jeg elsket artikkelen din ! Det vekker minner fra da jeg var liten og på julemarkedet, vi hadde alltid churros med faren min !
    Jeg tenker at jeg bare for det holder innlegget ditt under albuen for å kunne gjengi oppskriften

    • Emilie
      13.2.18

      Tusen takk Charlène for at du deler disse minnene med oss <3