Clafoutis de ruibarbo, queso blanco de oveja y aceite de almendras {sin gluten}
J’ai encore pu profiter de la dernière rhubarbe du jardin (merci Maman), et comme nous sommes fan de rhubarbe avec Monsieur (mais ça je pense que vous avez pu le voir), j’ai décidé d’en faire un clafoutis.
Ce clafoutis et un peu spécial car il est sans lait de vache et sans gluten, comme ça pas de jaloux tout le monde peu en dévorer manger.
Le lait de vache à été remplacé par du fromage blanc au lait de brebis, le beurre par de l’huile d’amande et la farine de blé par de la farine de riz complet.
Si no tienes aceite de almendras en casa, puedes reemplazarlo con puré de almendras, ñam !!!
Es simple y es para morirse. !
Clafoutis de ruibarbo, queso blanco de oveja y aceite de almendras {sin gluten}
Ingredientes (verter 4-6 moldes)
- 175 g ruibarbo
- 150 queso blanco de oveja
- 50 g de harina de arroz integral
- 50 azúcar de caña
- 2 huevos
- 10 ml de aceite de almendras
Descripción
Precalentar el horno a 180°.
Pelar y cortar el ruibarbo en trozos pequeños..
en una ensaladera, batir los huevos con el azúcar para obtener una mezcla espumosa. Luego añade el queso blanco., aceite y harina y mezclar bien.
Distribuya el ruibarbo entre los moldes y luego vierta la mezcla encima..
Hornear 30 min.
Disfruta con un buen vaso de leche vegetal de almendras.
Emilia
cocinaparadise
7.10.12Se ve suave y tierno
Les deseo una agradable tarde este domingo.
valeria
Emilia
7.10.12Gracias Valeria 😉
Buenas tardes ati también.
clems28
7.10.12la textura se ve genial y me encanta el ruibarbo !
Emilia
8.10.12Gracias Clems28 !
Lolotte
7.10.12Este clafoutis tiene una pinta estupenda.!
Emilia
8.10.12Él es 😉
CrujienteX
7.10.12Magnífico ! con queso blanco de oveja, muy interesante 🙂 En cualquier caso, bien encontrado ^^ Besos
Emilia
8.10.12Gracias CrispX !
Lili
7.10.12A mi también me encanta el ruibarbo, es tan bueno !!! Otra gran receta. Besos y que tengas una buena semana. !! XX
Emilia
8.10.12Gracias Lili 😀
Que tengas una buena semana también. !
Besos
María
8.10.12Me encantaría tener ruibarbo disponible., El caballero es decididamente muy mimado.! 😉
Emilia
8.10.12si si el es !!!
coralie
8.10.12Qué suerte tener todavía tallos de ruibarbo ! Estos pequeños clafoutis debían estar muy buenos. !
Emilia
8.10.12si lo confirmo !!!
Besos Coralie 😉
alister
8.10.12No me gusta especialmente el ruibarbo, pero me encantan los clafoutis por su divina ligereza en boca. …. Gracias por el regalo visual y que tengas una buena semana 🙂
Emilia
8.10.12Muchas gracias Alister 😀
Que tengas una buena semana también. !
El Godiche
8.10.12no me gusta el ruibarbo, pero me encantaría probar esta receta de todos modos! ^^
Emilia
8.10.12Estoy seguro de que podría hacerte cambiar de opinión, es tan bueno. !!!
biboulandandmamsstory
8.10.12Yummmm sin gluten me encanta!
Emilia
8.10.12si si yo tambien !!!
parchecath
8.10.12Ya no tengo demasiado ruibarbo en el jardín., las costillas son muy pequeñas, pero hay uvas muy rubias casi demasiado dulces, entonces…
gracias chicas
Emilia
8.10.12Buena idea con uvas., ñam !!!
pupuñeta
8.10.12estos pequeños clafoutis me hacen salivar!! ruibarbo con queso de oveja, Creo que el resultado debe ser genial.! GRACIAS chicas por este hermoso postre delicioso! 😉
Buena tarde.
Besos, besos ♥
argón
8.10.12Me gusta mucho porque volví a ver ruibarbo en un puesto de productor cerca de mi casa. … Esta sería una oportunidad para probar tu receta. !
Emilia
8.10.12Genial que hayas visto más, No soy el único que todavía los tiene. !!!
BoopCocinar
8.10.12hummm este clafoutis es simplemente una maravilla
Emilia
8.10.12Muchas gracias BoopCook 😉
gallina de guinea de aix
10.10.12Mmmm aún no he comprado ruibarbo este año., Pero no pasará mucho tiempo (si se digna presentarse aquí en el mercado !), una pequeña receta rica que nos ofreces aquí !
Emilia
10.10.12Ah el sur !!! Lo vas a disfrutar, estoy seguro. !
Gracias gallina de Guinea 😉
helena06
14.10.12hum que delicia!
Emilia
15.10.12Oh si Helena !!!
VALÍ
23.6.13¿Dónde se encuentra el aceite de almendras? ,biografía de una revista ?
Merci
Emilia
23.6.13Personalmente encontré el mío en Monoprix 😉