Calabacines rellenos de ricota, con cebolletas y piñones
J’ai trouvé au marché des courgettes jaunes rondes toutes mignonnes qui seraient parfaites pour faire des jolies photos mais aussi pour en faire une jolie recette car c’est bien le but quand même !!!
J’adore le fromage, alors farcir ces petites courgettes de ricotta à été une évidence, non non ne vous inquiétez pas, une petite lumière n’a pas fait « tilt » au dessus de ma tête et je n’ai pas eu d’apparition… je voulais juste une recette simple et bonne, comme d’habitude quoi .
Asà que aquà hay una receta perfecta para servir por qué no con la sémola, Cambia de arroz incluso si me encanta !
Calabacines rellenos de ricota, aux cébettes et aux pignons de pins
Ingredientes (verter 2)
- 4 Pequeño calabacÃn redondo (Aquà amarillos)
- 250 g la ricota
- 50 piñones
- 2 Pequeñas cebollas Cebette
- 1/2 manojo de perejil de hoja plana
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal y pimienta
Descripción
Lavar y cortar los sombreros de calabacÃn. VacÃe el interior, teniendo cuidado de no perforar el fondo del calabacÃn (Puedes mantener el interior para un ratatouille por ejemplo).
Pon el calabacÃn vaciado con su sombrero al vapor para 10-12 minutos.
Precalentar el horno a 200°.
Picar finamente los cebettes y el perejil.
En una sartén, devolver 2 Min en pino seco., revolviendo constantemente.
Prepare el relleno mezclando la ricota, Cebettes, Pine Nuts y Perejil y luego temporada.
Organice el calabacÃn en una fuente para hornear y llénelos con la mezcla de ricota. Reemplace el sombrero en la parte superior y luego vierta una llovizna de aceite.
Hornear 15-20 minutos.
Emilia
Lili
1.10.12Otra receta que me hace babear !! Bravo para esta excelente receta !!! Besos xx
Emilia
1.10.12Muchas gracias Lili por sus agradables cumplidos 😀
Besos besos
MarÃa
1.10.12Hermoso y apetitoso, Como cada publicación! 😉
Emilia
1.10.12muchas gracias maria, es adorable 😀
coralie
1.10.12Son hermosos como todos estos calabacÃn ! Prefiero 10 veces las bromas de queso a aquellos basados en carne, Preservamos más el sabor de las cualidades de vegetales y nutricionales ya que cocinar es mucho más corto 😉
Emilia
1.10.12Gracias Coralie 😉
Es cierto que tienes razón, También me gustan mucho las bromas y los cereales. !
cocinaparadise
1.10.12Estos son colores que te hacen querer
Buenas tardes
valeria.
Emilia
2.10.12Gracias Valeria 😉
Besos besos
parchecath
1.10.12Son súper hermosos estos calabacines amarillos!
misericordia
Emilia
2.10.12Gracias a ti Patchcath 😀
El limón
1.10.12Que buena idea ! Es muy tentador como un plato pequeño !
Emilia
2.10.12Gracias Lemon 😀
Vaya
1.10.12Demasiado lindos estos calabacines redondos y amarillos ! Ricotta rellena, mi mi mi
Emilia
2.10.12Muchas gracias Leeyaa 😉
Besos
clemencia
1.10.12Un relleno fresco y delicioso !
Emilia
2.10.12Si clémence, misericordia 🙂
claire-tte
2.10.12Un buen plato vegetariano todo gourmet ! Yo adoro !
Emilia
2.10.12Muchas gracias claro 😀
Lolotte
2.10.12Alalalala hay todo lo que me gusta en esta receta!
Emilia
2.10.12si si yo tambien, normal je l’ai faites !!!
Grenoble
8.10.12Celestial! Amo la ricotta ! Como quiero comerlos !!
paloma
11.11.12acabo de descubrir tu blog! espléndido!
Mi pequeño comentario llega tarde;)
Amo tu plato!
Finalmente, una receta redonda de calabacÃn de bonito relleno como ningún otro!
Además, Ricotta y Pignon es una asociación perfecta.
Merci
Emilia
12.11.12Roh muchas gracias palomas, Tus cumplidos van directamente al corazón 😉