Patatas fritas navideñas de almendras, clementinas y canela

Avec Noël qui approche, voici une recette de croquants pour régaler petits et grands.
Humm c’est bon …!!!!
Patatas fritas navideñas de almendras, clementinas y canela
Ingredientes (por una quincena)
- 120 azúcar de caña
- 35 g d’amande concassées
- 35 g almendras molidas
- 40 gramos de harina
- 1 clara de huevo
- 1 pizca de canela
- Le zeste d’une clémentine
Descripción
Precalentar el horno a 200°.
en una ensaladera, mélangez la poudre d’amandes, les amandes concassées, El azúcar, la cannelle et le zeste.
Ajoutez le blanc d’Å“uf et la farine et mélangez sans trop travailler.
Déposez des petits tas de pâte sur un plaque à pâtisserie en les espaçant bien.
Pon en el horno 10 min puis recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.
Buena degustación !
Emilia








Andrea Lou
1.12.12Felicitaciones por esta receta : c’est très facile, et surtout délicieux !!
Ces petits croquants sont moelleux à l’interieur, et croquants à l’exterieur, todo mientras limitas la grasa.
solo puse 70 pesado con azúcar, y eso es suficiente !
gracias por compartir
Andrea Lou
Emilia
1.12.12Muchas gracias Andréa lou por este comentario sobre estas galletas., me alegra que te haya gustado 😀
Cecilia
8.12.14Receta súper fácil y deliciosa. La próxima vez duplicaré las dosis..
Merci.
Y gracias a Mumu por compartir tu sitio con nosotros..
Cecilia
Emilia
8.12.14Ah, muchas gracias Cécile 😉
Sophie
31.12.20Esta receta es genial ! lo hice 24 Diciembre, y rehecho 3 veces desde 🙂
Merci !!!!
Emilia
4.1.21Muchas gracias Sophie 🙂 Feliz año nuevo !