Кексы с ревенем и земляникой
J’aurais finalement résisté longtemps à vous proposer, Я тоже, ma version de la combinaison entre rhubarbe et fraise.
La rhubarbe de ma maman, je vous l’ai déjà proposé confite au four à la framboise, en деревенский пирог ou encore en confiture, mais cette fois, les fraises des bois avaient envahit le jardin alors je ne me suis pas privée !!!
Pour ce faire, voici une recette de cupcakes avec un glaçage vanillé tout doux au mascarpone, pour « un peu » de légèreté quand même, je pense à vous les filles (j’suis sympa quand même) !!!
Кексы с ревенем и земляникой
Ингредиенты (налить 8-10 кексы)
Для базы
- 210 г муки
- 130 грамм сахара
- 120 г мягкого сливочного масла
- 2 яйца
- 60 мл молока
- 100 г ревеня
- 30 г земляника
- 2 с. в с. дрожжи
- 1 пачка ванильного сахара
- 1 щепотка соли
Для начинки
- 250 г маскарпоне
- 10 взбитые сливки
- 40 г сахарной пудры
- 1 стручок ванили
- несколько ягод земляники для украшения
Описание
Разогрейте духовку до 180°.
В салатнице, смешайте масло и сахар, пока не получите пенистую смесь.
Затем добавить яйца и молоко, хорошо перемешать. Затем добавить муку, дрожжи и соль, быстро перемешать, не перегружая тесто.
Промойте и нарежьте ревень небольшими кусочками, добавить их в тесто и перемешать. Также добавьте землянику и аккуратно перемешайте..
Разложить тесто по смазанным маслом формам или противням и выпекать. 15 мин.
Приготовление глазури с маскарпоне, Взбейте сливки с зернами стручка ванили. Затем смешайте маскарпоне и сахар, чтобы получилась однородная смесь, а затем добавьте к этой смеси взбитые сливки., ваша глазурь готова.
Поместите глазурь в кондитерский мешок и храните в холодильнике перед использованием..
Как только ваши кексы испекутся и остынут, добавьте глазурь и несколько ягод земляники для украшения, он готов к употреблению !
Эмили
рефлекторный бандулььер
25.9.12Эти маленькие ягоды земляники превосходны, мне хочется откусить от твоих кексов, гул !! Соблазнительница ^^ И все же я не любитель глазури и предпочитаю кексы, но признаю, что ваши образы очень заманчивы !! Итак, вы достигли конечной цели — заставить любого читателя сдаться. … гррр !! ^^
Жадные поцелуи Эмили.
Эмили
25.9.12Большое спасибо Лоуренс 😀
Ваши комплименты делают меня очень счастливым, и я рад, что смог заставить вас хотеть этого момента !!! При этом признаю, что заманчиво ^_^
XOXO.
Мюриэль
25.9.12О, БОЖЕ !!! Как красиво !…..
Эмили
25.9.12Большое спасибо 😀
кулинарный рай
25.9.12Это отличное сочетание
Добрый вечер
Валери
Эмили
25.9.12Спасибо, Валери. !
Вам тоже хорошего дня !
БупКук
25.9.12хм, я люблю это, они должны быть слишком ХОРОШИМИ ! ;п
поцелуи
Эмили
25.9.12Большое спасибо BoopCook 😀 Они такие классные !!!
Нади[Искусство]дизайн
25.9.12слишком мило ! К тому же я очень люблю землянику ^^
Эмили
25.9.12Спасибо большое Надя ;-Д
Я тоже нахожу дикую землянику неотразимой !
пупунет
25.9.12ваши кексы потрясающие! я влюблена в начинку, удовольствие для вкусовых рецепторов и учеников, я обожаю!! ^^
добрый вечер моя красавица.
поцелуи, поцелуи ♥
Эмили
27.9.12Твои комплименты очень много значат для меня Пупунетт 😉
Поцелуи ^_^
Вау
25.9.12слишком жадные и соблазнительные эти фруктовые кексы с красивой начинкой !
Эмили
25.9.12Большое спасибо Лия 😀
Лолотта
25.9.12Они такие красивые.. это безумие. что за мечта.
Эмили
25.9.12Спасибо, Лотте 😉
Но нет, это не сон !!!
Летисия
26.9.12прямо как Лоуренс, не любитель глазури, но здесь я полностью треснул !
Эмили
26.9.12Спасибо, Летисия 😀
Кроме того, он действительно приносит сладость, чтобы уравновесить кислотность ревеня. !
МамзельДри
26.9.12О, лалала, это выглядит ИЗЫСКАННО !!!
Эмили
26.9.12Большое спасибо MamzelDree 😀
Эмили М
26.9.12Ревень, земляника и маскарпоне… три ключевых слова в одном рецепте! Эти кексы и красивые, и аппетитные (а я не любитель капкейков). Браво !
Эмили
26.9.12Большое спасибо Эмили, Я вижу, что этим десертом мне удалось убедить не одного, прохладный !!!
сотис
26.9.12ням нямвсе, что мне нравится!!!
Лили
26.9.12о, я умираю, какое разочарование перед этими красивыми кексами !!!!! ММММ…. Это значит, РЖУ НЕ МОГУ !! поцелуи поцелуи хх
Эмили
26.9.12Привет привет привет !!! Правда заманчиво признаю 😉
Целую Лили 😀
Любовь к рецептам
27.9.12Великолепные и очень прожорливые эти кексы!! я обожаю!!!
поцелуй и добрый день!
Эмили
27.9.12Большое спасибо за комплименты 🙂
Вам тоже хорошего дня !
поцелуи
М Кухня
27.9.12Браво ! они очень красивые и фото тоже! Мне очень нравится ваш блог. До скорой встречи
Эмили
27.9.12Большое спасибо M Kitchen за ваши комплименты. !