Patatas fritas de zanahoria con zaatar
Des frites de carotte ou comment manger des légumes de manière simple et ludique, et au passage les faire manger aux enfants les plus récalcitrants ! Non je n’ai pas encore d’enfant récalcitrant à la maison, Mini-Mademoiselle n’a que 14 mois et adore tous les légumes pour l’instant (faites que ça dure, s’il vous plait !!!). Mais ce qu’elle adore par dessus tout c’est manger comme une grande, alors les frites de carotte sont parfaites pour ça, car on peut les manger avec les doigts (non car les frites ça ne se mange jamais, mais alors grand jamais à la fourchette, bonne franquette quand tu nous tient !). No se si conoces zaatar (bueno eso espero de todos modos, porque llevo un tiempo usándolo por aquÃ), es solo un condimento mágico (no en el camino de las hadas, unicornios, todo eso, todo eso eh ?!) y que se adapta a todo. Pero creo que va especialmente bien con cualquier cosa asada al horno. !
Y como beneficio adicional, como decÃan nuestras abuelas y nuestras madres, Las zanahorias nos harán adorables y nos pondrán el trasero rosado. (no me agradezcas es un bono!) !!!
- 400 g de zanahorias
- 1 cucharada de zaatar
- 1 filet d'huile d'olive
- El jugo de un cuarto de limón
- Vendes
- Precalentar el horno a 180°.
- Lavar las zanahorias y cortarlas en bastones..
- Mezclar el aceite de oliva, jugo de limon, zaatar y sal y luego cubrir las zanahorias con esta mezcla.
- Extender todo en una bandeja para horno..
- Hornear 20 min y revuelva a mitad de cocción.
Emilia
Muriel
18.11.14Pero realmente me dan ganas de estas hermosas papas fritas. …
Emilia
18.11.14Merciiii <3
terciopelo rojo
18.11.14Estas patatas fritas con zanahoria son espectaculares! me encanta la idea!
gracias emily!
Emilia
19.11.14Gracias señorita !
Lea
18.11.14Mmmmmhhh. debe ser un placer !!
Un poco como las verduras asadas que me preparaste.…
Emilia
19.11.14Oh si un poco igual, Veo que tú también eres fan de zaatar 😉
gracias guapa !
julia rosa
19.11.14Gracias por esta buena idea, No puedo esperar para probarlo!
Emilia
20.11.14Muchas gracias julio 😉
coralie
19.11.14Muy sencillo pero lleno de sabor., Me gusta mucho el zaatar con garbanzos y todavÃa no lo habÃa probado con zanahoria., Todo lo que tienes que hacer es intentar !
Emilia
20.11.14Muchas gracias coralie, que placer encontrarte aquà ! Verás que también está riquisimo con zanahoria !
Besos
Nolwenn
19.11.14Merci, No sabÃa qué hacer para cenar esta noche 🙂 🙂
En cualquier caso, comà zanahorias., No soy más amable y no tengo el trasero rosado... :oh
Emilia
20.11.14oh genial, me encanta poder ayudar !!! bueno yo tampoco… pffff !
paulina
19.11.14Como soy inculto, no sé qué es zaatar. ! Llevo un tiempo siguiendo tus aventuras culinarias, asà que creo que es la primera vez que oigo hablar de ello. ! En cualquier caso me parece delicioso y sÃ, las zanahorias te hacen adorable y te hacen unas nalgas rosadas preciosas., fue mi abuela quien me dijo (y que luego le diré a mi muñeca !!)
Emilia
20.11.14Ah, pero no Paulina, Soy yo, deberÃa haberte recordado !!! Es una mezcla de especias libanesa compuesta de zumaque., semillas de tomillo y sésamo. Ah estas abuelas, todos iguales !!!
El color de tus ojos
19.11.14soy nuevo ! no conozco zaatar ! La idea se ve muy bonita, Lo recuerdo y no voy a googlear zaatar para ver de qué se trata !
Emilia
21.11.14Bien, espero que esta búsqueda en Google haya sido fructÃfera., de lo contrario di la respuesta en los comentarios’ !!!
merciiii
verolafee
19.11.14Me gustarÃa que me invitaran a tu mesa..
Estas papas fritas realmente te dan ganas. y con los dedos, claro !
Emilia
21.11.14Ok Véro te estamos esperando entonces. !!! Muchas gracias 😉
de la boca a la mesa
20.11.14OH! Yo adoro! Lo intento con seguridad!
Emilia
21.11.14Gracias señorita, me cuentas sobre eso !!!
vanessa
20.11.14Bonjour,
No pelamos las zanahorias ? No cocinamos las zanahorias antes. ?
Gracias por tu respuesta 🙂
Emilia
21.11.14No es necesario pelarlos, si los elegimos de la agricultura sostenible, porque buena parte de las vitaminas se encuentran en la piel. No es necesario precocinarlos antes porque se cortan lo suficientemente pequeños..
Joseph
20.11.14libanés que soy, Pensé que Zaatar era simplemente tomillo.….
Gracias por esta hermosa receta.
Emilia
21.11.14gracias joseph ! Entonces aprendemos algo todos los dÃas. !!!
sandrina
20.11.14Gran idea y no conocÃa zaatar., está hecho gracias a ti!
Merci!
Buen dia;)
sandrina
Emilia
21.11.14Pero de nada Sandrine., gracias 😉
Tenga un buen dÃa usted también !
MarÃa
20.11.14Dios mÃo, esto es tan emocionante.!! y es una gran alternativa a las patatas.! No puedo esperar para probar esto :) besos
Emilia
21.11.14muchas gracias maria ! Y es más, es bastante estúpido. !!!
Mónica
21.11.14Yo tampoco conocÃa zaatar… Caramba… una gran brecha en mi cultura culinaria…Pero no te preocupes, lo arreglaré muy rápido. !! Tus patatas fritas se ven riquÃsimas y seguro que igual de ricas :)
Emilia
23.11.14Ah si hay que reparar eso pero el zaatar no esta resentido !!!
gracias monique