Je ne suis pas à mon premier essai de pâte à tartiner maison, j’avais déjà réaliser une version classique ici, mais cette fois-ci c’est une pâte à tartiner crue que je vous propose. Oui car j’ai découvert il y a peu (bon ok, 2 siècles après tous le monde !!!) les joies du cacao cru. Ce que je peux vous dire c’est que c’est juste une tuerie ce truc là, et que quand on y a gouté, difficile de s’en passer. Au passage j’en ai fait quelques autres recettes que je vous dévoilerais prochainement, Sí, porque antes de las vacaciones nunca comemos suficiente chocolate. !!!
De vuelta al tema, porque después de haber hecho un recorrido por puré de avellanas, Decidí después de hacer crema casera (si porque sino ni siquiera vale la pena pensar en ello) y eso para el mayor placer de… yo y el señor también ! Bueno, la olla no duró mucho., y esta versión más "saludable" de la crema para untar no tiene nada que envidiarle a Nutella ! Bueno y luego francamente entre nosotros., Todavía no es muy complicado de hacer. !
- 250 g de puré de avellanas casero
- 2 cucharadas de cacao crudo
- 4 cucharadas de aceite de avellana
- 50 g de jarabe de agave
- Mezcle todos los ingredientes para hacer la crema para untar..
- Olla y disfruta.
Emilia
terciopelo rojo
16.11.14Me parece bien esta receta para untar.! me encantan las avellanas!
gracias emily!
Emilia
17.11.14oh genial, Ya veo que no soy el único fan de las avellanas !!!
BoopCocinar
16.11.14esta receta es perfecta !
Emilia
17.11.14Gracias Matilde 😉
Virginia
24.3.22Bonjour, gracias por esta deliciosa receta ! Lo acabo de hacer pero al guardarlo, Me pregunto si debería guardarlo en el frigorífico o en un armario. !???
¿Podrías iluminarme? ?
De antemano, Merci
Buenas noches
Emilia
27.3.22Puedes guardarlo fácilmente en un armario alejado de la luz 🙂
Buen domingo !
Deleitar
16.11.14Me encanta esta versión de la difusión., mucho más delicioso y mucho más saludable
Emilia
17.11.14Oh que sí !!! Misericordia 😀
paulina
17.11.14Mmmh eso me parece delicioso !
Debo ser de otro siglo pero no conocía el cacao crudo !
Emilia
17.11.14Pero no, no te preocupes !!! Pero últimamente ya está circulando bastante en el blog “Saludable” 😉
de la boca a la mesa
17.11.14Tu puré de avellanas, lo haces o lo compras?
Emilia
18.11.14Yo lo hago en casa pero también queda bien con un buen puré comprado en la tienda. !
A
29.1.15receta muy interesante! :)) Una idea de la vida útil de dicha masa.? (incluso si no tengo dudas de que la olla desaparecerá rápidamente ^^)
Emilia
31.1.15muchas gracias ! Sí, la masa se puede almacenar fácilmente. 3 semanas !
Jin-chan
6.2.15Yo que me gusta romperme el trasero comprando barras de chocolate., Tendré que tomar un poco de cacao en polvo hohoho, muchas gracias ~
Emilia
11.2.15Oh, sí, no hay problemas como ese 😉
Chloe
18.12.15el mio cocido! Mezclé todo con Vitamix pero la masa no cuajaba.. Y después de un tiempo, resultó 🙁 Debo señalar que era mantequilla de avellanas casera (un poco demasiado duro tal vez). ¿Alguna idea de lo que hice mal??
Emilia
23.12.15Así que ahí Chloe me seco, No veo que pudo haber pasado !
olivier
9.4.17Bonjour, gracias por esta receta 🙂
pequeño hip’ es el precio de las avellanas de todos modos … Los encuentro a unos 8€ la cantidad indicada en la receta ^^ (machacado)
Quizás conozcas algunos pequeños consejos para conseguir ingredientes a menor coste. ?
Gracias de antemano
Emilia
17.4.17la carrera ! Pero es cierto que el precio de los frutos secos se ha disparado este año. !