Vegan smeerkaas en geroosterde vijgen
Le fromage vegan maison, voilà une question sur laquelle je ne m’était jamais encore penchée (je l’achetais tout prêt), sûrement pour une question de facilité car la plupart des recettes que l’on trouve sont à base de noix de cajou. Aujourd’hui rien de plus plus simple car ce fromage vegan à tartiner est à base de yaourt de soja qu’on laisse égoutter, comme avec les yaourts à la grecque pour la recette du tzatziki vous voyez ?! En plus ce qui est top c’est que du coup, on aromatise sont fromage avec ce que le vont, ail et fines herbes, noot, peterselie, poivre… et surtout c’est facile à faire ! Ik bied je daarom vandaag aan om deze veganistische kaas te doen en te serveren in broodjes op goed brood met vijgen eenvoudig geroosterd in de oven. Zoals je kunt zien, aarzelde ik lange tijd om mijn serie op een zwart of op een witte achtergrond te maken, Dus ik heb het allebei gedaan omdat ik uiteindelijk niet heb beslist, Ik hoop in elk geval dat je het leuk zult vinden.
De kaas blijft 4 Dagen in de koelkast, maar als je goed brood bij de hand hebt, Ik kan je vertellen dat het niet lang duurt (Tartijne kracht !).
- 250 G Natuurlijke soja -melkyoghurt (Hier huis)
- 1/4 peterselie
- Jij verkoopt
- Peper
- Voor vijgen
- 6-8 figuren
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 motregen van olijfolie
- Voor het bereiden van kaas, laat de yoghurt 24 uur uitlekken in een zeef afgedekt met een doek of in een gaskoeler.
- Herstel de uitgelekte yoghurt, zout, Peper en voeg de fijngehakte peterselie toe.
- Grill landbrood en voeg de kaas bovenop toe.
- Snijd de vijgen in 4 en besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn.
- Bakken 15 minuten op 180°.
- Serveer met kaasbroodjes.
Emilie
delia
8.11.16Oh en dan herhaal ik het hier, maar ik vind je recept echt leuk !
Ik doe het aan het cajous en ik vind het niet echt met geweld ik leuk, Dus ik zal je recept zo snel mogelijk proberen 🙂 !
Nogmaals, Je voedselstyling doet me kraken, Ik hou van de zwarte achtergrond met het zachte groen van de bladeren en vijgen. Het is zo lekker dat ik ervan ga watertanden.!!
Kusjes voor jou en bedankt voor het heel eenvoudige recept 🙂
Lili
9.11.16dat ziet er echt goed uit ! Ik ben dol op de vijgen-kaas combinatie. Maar we kunnen het recept niet vinden op Pinterest, onmogelijk om het vast te pinnen !
Cecilekoks
9.11.16Prachtige foto's en een zeer verleidelijk recept !
Laat me bijten !
10.11.16Mmm dat ziet er heel lekker uit !