bademli kral kek, çikolata ve Grand Marnier
Comme chaque année, on a tout le mois de janvier pour fêter les rois (et la nouvelle année), et ça tombe bien car la fin du mois est proche ! Bon comme on dit mieux vaux tard que jamais et c’est pour moi une tradition de vous présenter chaque année une galette des rois différente. Vous pourrez donc retrouver une galette des rois à la crème d’amande et une couronne des rois briochée à la fleur d’oranger.
Cette galette, c’est quand même la quatrième que je prépare depuis le début du mois, BU YÜZDEN, pour finir en beauté j’ai voulue une version un peu différente. Badem tabii ki sevdiğim için, ama aynı zamanda tatlılık için çikolata parçaları, tamamı Grand Marnier ile tatlandırılmış…. hımmm…
Ve sonra bazen benim gibi davranma, fasulye(ler)i unutma (evet burada kral ve kraliçeyi çiziyoruz !) pastada, hayal kırıklığına uğrama riskiniz var !!!
bademli kral kek, çikolata ve Grand Marnier
İçindekiler (için bir pasta için 6 İle 8 insanlar)
- 155 g öğütülmüş badem
- 155 g yumuşatılmış tereyağı
- 100 g şeker kamışı
- 3 orta boy yumurtalar + 1 sarı
- 75 g bitter çikolata parçaları
- 4 Grand Marnier cl
- 2 tamamen tereyağlı puf böreği ruloları
- 1 veya 2 fasulye
Tanım
Badem tozunu birlikte karıştırın, şeker ve yumuşatılmış tereyağı bir spatula ile ve hava eklemeden, Pürüzsüz ve homojen bir karışım oluşturmak için. Yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Daha sonra Grand Marnier'i karışıma dökün ve çikolata parçalarını ekleyin., karışım. Hazırlığı bir sıkma torbasına koyun.
Fırını önceden 180° ısıtın.
İlk milföy hamurunu bir tabağa yayın, badem kremasını salyangoz şekli vererek ekleyin ve bir süre bekletin. 3 bindiğin cm. fasulyeleri ekle. Onları suyla ıslatın 3 cm kenarlarından gelip ikinci yufkayı üstüne koyun.. Hamurun kenarlarını iyice kapatmak için baskı uygulayın..
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve bıçağın arkası ile galetin kenarları ve üzeri süslenir..
Fırına yakl. 30 min ki galette altın kahverengi ve hazır.
Peki bu yıl kral kim olacak? ?!
Mutlu Epifani.
Emilie
BayanMilonguera
30.1.14Galette ve ardından Grand Marnier'de çok açgözlü., bir parfüm kadar hassas…
Ağırbaşlı
30.1.14o çok güzel !! Süper altın 😉
annie cb
30.1.14O çok güzel! Genelde romla tatlandırırım, Gelecek yıl Grand Marnier'i deneyeceğim, İyi fikir!
Emily'ye sarılmak!
Flo*
30.1.14HHummm!!! buradan hissedebiliyorum!! ne mutluluk!!
BoopCook
30.1.14bir harika ! gerçekten lezzetli olmalı !
Lidya
30.1.14Muhteşem !
Estelle - Mutfak çılgınlıkları üzerine doğaçlama
31.1.14Son haftalardaki Franc Comtois momentumunda, ünlü galette comtoise hakkında konuşabilirdin!!! çooook çoğu, tarif paylaşılamayacak kadar güzel !!! ;))) Güzel gün!!!!
Aix beç tavuğu
31.1.14Çizim ve oymalar harika ! Mağazalarda çok daha başarısız olanları görüyoruz. ! nefis, pinterest'teki özel yönetim kuruluna katılacak (ah gelecek yıl bu yılı telafi etmek için aşırı dozda krep alacağım)…