Pastel de leche de coco, té verde y melocotón de vid {sin leche}
La rentrée c’est un peu difficile pour tout le monde, qu’on soit petit ou grand, et après une bonne semaine de reprise on se dit qu’on retournerait bien en vacances ! Comme ça n’est pas forcément possible car au choix : vous n’avez plus de congés, vous avez école ou vous avez déjà flambé la totalité du budget vacances… et bien moi j’ai la solution à tous vos problèmes (enfin presque !) avec ce gâteau moelleux à souhait, un vrai goûter doudou ! Ce gâteau au lait de coco est une vraie invitation au voyage et qui dit voyage dit vacances (banco !). Leche de coco, lo habrás entendido, pero también té verde que nos lleva directamente a Asia. (Sí, tengo derecho a mezclar Tailandia y Japón si quiero. !), un pastel para servir “por supuesto” con el té de tu elección !
Así que como es una tarta mejor el mismo día., invita a todos tus : novias, potes, familia, primos*…( *tachar lo innecesario) para compartir tu viaje ! Feliz tarta y mucha suerte para este mes de septiembre. !
- 280 g de harina T65
- 100 g de maicena
- 6 huevos
- 240 g de leche de coco
- 100 azúcar de caña
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharaditas de té verde en polvo
- 2 duraznos de vid
- azúcar en polvo
- Precalentar el horno a 180°.
- Separar las claras de las yemas y luego batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca.. Luego agrega la leche y el aceite de coco a la mezcla..
- Vierta la harina, almidón, té verde en polvo y levadura sobre la mezcla anterior y mezclar.
- Batir las claras hasta que estén firmes y luego agregarlas suavemente a la mezcla..
- Vierte la masa en un molde antiadherente..
- Corta los melocotones en cuartos y colócalos sobre la masa..
- Hornear 35 minutos.
Emilia
CookieM
10.9.15si no quieres usar té verde en polvo, ¿Podemos reemplazarlo por otra cosa o prescindir de él? ?
un futuro snack original !
Emilia
11.9.15Por supuesto, podemos prescindir de él y añadir en su lugar un poco de vainilla. !
audrey
10.9.15Tus fotos son poemas <3
Emilia
11.9.15Así que es realmente un bonito cumplido., Me sonrojo ^-^ Gracias Audrey. !
Maaademoiselle A.
10.9.15Debe quedar muy fragante con el té., ñam !
Emilia
11.9.15Confirmo !!!
lou
10.9.15Coco y té verde, solo puedo amar !
Emilia
11.9.15Oh, genial !!! Merci !
de la boca a la mesa
11.9.15ñam! Se ve bien!
Emilia
11.9.15Ouiiiiii !!!
Coco
11.9.15Es hermoso y seguramente debe estar delicioso., con el sabor añadido de un cambio de escenario 🙂
Emilia
11.9.15Sí, eso es lo que quería ese día 😉
nina
11.9.15Aaaah, Así que aquí está el famoso pastel.! Tengo familia próximamente, así que esta será la oportunidad perfecta para probarlo., Especialmente si dices que sabe mejor el mismo día.!
Emilia
11.9.15Ah, guay, Espero que entonces sea unánime 😉
Pascale
11.9.15Gracias por esta receta. Esta tarta tiene una pinta excelente. Probaré con mis últimos melocotones si mi hombre no se los come primero.!
Emilia
11.9.15Así que debemos dejarlos a un lado rápidamente 😉
clementina
13.9.15este pastel se ve delicioso, incluso sin matcha estoy seguro de que está delicioso :)
Emilia
8.10.15Sí, oui, sí estoy seguro !
ninon
16.9.15El té verde es té verde clásico, no es té matcha. ? 🙂
Emilia
8.10.15Si es así, es matcha. !