Chokoladekage

Gâteau moelleux au chocolat

Ah le gâteau moelleux au chocolat !! Voilà un gâteau qui constitue un grand classique des desserts et qui fait toujours plaisir à tous. Je vous présente aujourd’hui la recette de ma maman (attention la préssion !), qui est terriblement délicieuse (bah oui je peux pas dire le contraire !), bare det. Vous en avez de la chance, vous n’imaginez même pasUn gâteau chocolaté fondant à souhait, mere… essayez quand même de ne pas finir le plat trop rapidement !!!

Chokoladekage

ingredienser

  • 200  g mørk chokolade
  • 150 g de beurre demi sel
  • 100 g malede mandler
  • 6 æg
  • 5 spsk sukker
  • 2 c à s de farine

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro onde ou au bain-marie. I en salatskål, mélangez la poudre d’amande, la farine et le sucre.

Tilsæt chokolade og smeltet smør til de tørre ingredienser og bland. Skil blommerne fra hviderne. Tilsæt æggeblommerne en efter en til blandingen, bland mellem hver.

Pisk æggehviderne og tilsæt dem til den forrige blanding.. Kom i en bageform og sæt i ovnen til 25 madlavningstid.

Nyd varm eller kold.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

9 Kommentarer
  • COVES
    4.2.12

    Jeg har allerede haft mulighed for at smage din mors chokoladekage, pas på dine smagsløg 🙂 så, hvis dette er den rigtige opskrift, vi skynder os hen til komfuret, for her er opskriften på lykke på vores tallerkener. caramelito.

    • Emilie
      4.2.12

      Tak for dine kommentarer, hygge dig !

  • Rød
    4.2.12

    Jeg gør det bedst!
    Men jeg vil gerne sammenligne det med min datters !

  • Mathilde
    9.8.13

    Bonjour,

    Jeg vil gerne prøve din opskrift og ville vide, om det var muligt at lave den dagen før ?

    tak på forhånd,

    God dag !

    • Emilie
      9.8.13

      Hej Mathilde, ja det er muligt at lave kagen dagen før, hold det køligt og tag det ud 30 minutter før smagning !
      Hav en god dag 😉

      • Mathilde
        9.8.13

        Mange tak, Jeg går i gang !

        • Emilie
          9.8.13

          Det var ingenting , Jeg håber i kan lide kagen 😉

  • Claudine
    23.11.14

    Bonjour,
    Kan du fortælle mig, ved hvilken temperatur du tilbereder denne blødhed?.
    Mange tak.
    Jeg glæder mig 🙂

    • Emilie
      23.11.14

      Faktisk er det forfærdeligt, den koger ved 180°.