Bizcocho húmedo de cuajada de pasión y coco

Gâteau moelleux

Comme il me restait un peu de passion curd, je me suis dit pourquoi pas un gâteau ?! J’adore le gâteau au yaourt c’est tellement simple à faire, entonces, c’est naturellement sur cette base que je suis partie pour réaliser cette recette qui en deux temps trois mouvements était déjà engloutie !!!

Je n’ai pas rajouté de sucre au gâteau, je trouve que la présence du passion curd suffit, mais vous pouvez toujours en ajouter un peu si vous aimez ça (je ne vous en voudrait pas promis !).

Gâteau moelleux

Alors ça vous tente ?!!!

Bizcocho húmedo de cuajada de pasión y coco

Ingredientes

  • 1 yaourt à la grecque
  • pots 1/2 de farine
  • 2 huevos
  • 2 pots de passion curd
  • 1/2 pot de noix de coco râpée
  • 1 sobre de levadura

Descripción

Precalentar el horno a 180°.

Mezclar todo junto, en una ensaladera, yogur, cuajada de pasión y huevos.

Luego vierte la harina., levadura y coco y mezclar rápidamente sin trabajar demasiado la masa.

Vierte la mezcla en un molde para pastel de tu preferencia y hornea. 35 min.

Gâteau moelleux

Disfruta con un buen batido como "el estimulante" por ejemplo.

Disfrutar !

Emilia

Deja un comentario

su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

7 Comentarios
  • María
    13.8.12

    Lo probaré con mi cuajada de limón casera.… 😀

  • coralie
    13.8.12

    Me gustan las tartas no muy dulces pero sí afrutadas., y la asociación de la pasión / Coco, debe ser una delicia !

  • Leticia
    14.8.12

    Oh, este pastel debe quedar muy suave con la adición de cuajada y muy fragante también. !

  • Lolotte
    14.8.12

    Lástima que no me apasiona la cuajada, parece ser un verdadero asesino..

    • Emilia
      14.8.12

      Si tienes otras frutas, siempre puedes intentar hacer otra 'cuajada'’ y reemplazarlo.

  • pupuñeta
    15.8.12

    la cuajada de pasión en este pastel es extra y debe hacerlo terriblemente suave!! lo mio y lo mio!! ^^
    un poco de exotismo no me hace daño! jajaja
    Besos, Besos

    • Emilia
      16.8.12

      Mullido para morirse, eso es seguro !!!
      Gracias Poupougnette 😉
      Besos