Vochtige appeltaart, amandelen en schapenyoghurt

Gâteau moelleux aux pommes

La recette du gâteau au yaourt, tout le monde la connait et l’a déjà réalisé au moins une fois. C’est donc sur cette recette que j’ai préparé ce gâteau en y ajoutant simplement des pommes, de la poudre d’amande et en remplaçant le yaourt au lait de vache à un yaourt au lait de brebis. Ce gâteau est pour Céline du blog Artichaut et Cerise noire, une super fille, que j’ai eu la chance de rencontrer aujourd’hui.

Une part de gâteau avec une tasse de thé, ça vous tente ?!

Gâteau moelleux aux pommes

Vochtige appeltaart, amandelen en schapenyoghurt

Ingrediënten

  • 1 yaourt au lait de brebis
  • 2 appels
  • 2 pots de farine
  • 1 pot 1/2 de sucre rapadura
  • 1 pot de poudre d’amandes complètes
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 eieren
  • 1/2 C. bij c. natriumbicarbonaat
  • 1 snufje zout

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 180°.

Klop de eieren los met de yoghurt en olie.

Meng de bloem in een slakom, suiker, amandelpoeder, zuiveringszout en zout.

Schil de appels, snijd ze in stukjes en voeg ze toe aan het bloemmengsel.

Meng vervolgens de twee bereidingen zonder het deeg te overbelasten..

Bakken 35 minuten.

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

14 Opmerkingen
  • kookparadijs
    7.12.12

    Het moet heel lekker zijn en welkom tijdens de snacktijd
    ik wens je een fijne avond, waar ik woon ligt veel sneeuw
    Valérie.

    • Emilie
      7.12.12

      Heel erg bedankt mevrouw 😉
      Ook hier valt de sneeuw, dus een fijne sneeuwavond gewenst !
      Kusjes

  • Clairette
    7.12.12

    Ik heb nog nooit schapenyoghurt geprobeerd., maar ik denk dat het heerlijk moet zijn ! En gefeliciteerd met het peperkoekhuisje, het zal zeker net zo bedekt zijn met wit als ik de mijne zal vinden als ik terugkom 😉
    Moed, Ik geef nog steeds de voorkeur aan sneeuw boven regen !

    • Emilie
      7.12.12

      O ja, het is heel goed, dezelfde aard !!!
      Jij ook veel succes met de sneeuw, Het is een gedoe, maar het is prachtig !!!

  • putneyboerderij
    7.12.12

    Ziet er geweldig uit!

  • Céline {Artisjok en zwarte kers}
    7.12.12

    Bedankt voor deze toewijdingstaart! Ook heel blij je in het echt te hebben ontmoet 😉

  • BoopCook
    8.12.12

    je taart ziet er zó GOED uit XP

    Zonde

  • lolotte
    8.12.12

    Er is bijna alles wat ik leuk vind aan deze taart.! Jammie

  • paus
    29.9.15

    Goedeavond,

    Kunnen we rapadurasuiker vervangen door kokosbloesemsuiker?.

    Bedankt voor al deze recepten.

    Catharina